Zielone ciasto
Wiosna, wiosna, wiosna - ach, to Ty! Czy Wy też czujecie już zapach cieplejszego powietrza, a rano budzą Was nieśmiałe promienie słońca zamiast wszystkich odcieni szarości?
Z ekscytacji, że zbliża się najpiękniejsza pora roku, podzielę się z Wami przepisem na zielone ciasto! Zielone i puszyste jak poduszki leśnego mchu, połączone z lekkim kremem na bazie mascarpone i malinowego dżemu. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto ze szpinaku, któremu zawdzięcza swój intensywny, zielony kolor.
Zielone ciasto upiekłam w formie na babkę z kominem - zobaczcie w przepisie, jak zrobić "tunel" i wypełnić go kremem. Dekoracja ciasta przypomina leśne dywan usiany pysznymi owocami.
Zielone ciasto w formie babki świetnie sprawdzi się także jako ciasto na Wielkanoc🐇
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Bosch, Dr. Oetker oraz Mąka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Zielone ciasto
-
Krok 1
Szpinak zblenduj.
![blendowanie szpinaku w wysokim naczyniu]()
-
Krok 2
Przecedź przez sito.
![zblendowany szpinak odcedzany na drobnym sitku]()
-
Krok 3
Suche składniki wymieszaj w misce.
![mąka, proszek do pieczenia i budyń na babkę]()
-
Krok 4
Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę.
![w misie miksera ubijane jajka z cukrem, obok przygotowany olej i szpinak]()
-
Krok 5
Dodaj przecedzony szpinak i olej. Na końcu suche składniki, zmiksuj tylko do połączenia się składników.
![w misie miksera dodany szpinak do ubitych jajek, obok miseczka z suchymi składnikami]()
-
Krok 6
Formę do babki z kominem wysmaruj dokładnie miękkim masłem.
![forma do babki z kominem wysmarowana masłem]()
-
Krok 7
Ciasto przelej do formy.
![ciasto na babkę szpinakową w formie z kominem]()
-
Krok 8
Piecz w rozgrznym piekarniku do 180°C przez 45 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu odstaw na około 10 minut, po czym wyciagnij z foremki.
![upieczona zielona babka w formie z kominem]()
-
Krok 9
Z wystudzonej babki wydrąż miejsce na krem, okruchy odłóż do przysypania.
![zielona babka z wydrążonym ciastem]()
Krem
-
Krok 10
Serek mascarpone wymieszaj z dżemem.
![w miseczce mascarpone i dżem malinowy]()
-
Krok 11
Wyłóż na babkę.
![krem malinowy wyłożony na zieloną babkę]()
-
Krok 12
Wierzch posyp okruchami. Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami i liśćmi szpinaku.
![zielona babka udekorowana okruchami z ciasta, świeżymi owocami i liśćmi szpinaku]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/babki-i-ciasta-ucierane/zielone-ciasto |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze