Bezglutenowe pancakes

Dr. Oetker Autor Zaktualizowano: 2019-08-29

5/5 14 ocen

Bezglutenowe pancakes to nasza propozycja na słodkie śniadanie, bez glutenu i bez laktozy 🥞 Te urocze, puszyste placuszki przygotujesz łatwo i szybko. Dobierz ulubione owoce i dodatki, a pyszne śniadanie raz-dwa zagości na Twoim stole. Sprawdź ten prosty przepis. 🥞

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 00:30
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 20

Ciasto na bezglutenowe pancakes:

2 jajka
2 łyżki brązowego cukru
170 g mąki ryżowej
30 g mąki kukurydzianej
1 Cukier z wanilią bez glutenu Dr. Oetkera
2 łyżeczki Proszku do pieczenia bez glutenu Dr. Oetkera
200 ml mleka roślinnego lub bez laktozy
1 łyżka roztopionego masła bez laktozy
olej do smażenia

Sposób przygotowania bezglutenowych pancakes:

Krok 1

Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
Krok 2

W misce wymieszaj mąki, cukier z wanilią i proszek do pieczenia. Dodaj mleko, rozpuszczone masło i wymieszaj rózgą.
Ubijaczka (rózga kuchenna) z drewnianą rączką

Ubijaczka do jajek, z drewnianą rączką, której zakończenie pomalowane jest farbą w kolorze miętowym. Sprawdzi się do ubijania jajek, a także szybkiego, ręcznego mieszania składników na Twoje ulubione ciasto.

Krok 3

Dodaj ubite jajka i delikatnie wymieszaj.
Krok 4

Smaż na rozgrzanym tłuszczu do zarumienienia. Bezglutenowe pancakes smakują świetnie z cukrem pudrem i owocami.