Ciasto Filadelfia
🍒 Ciasto Filadelfia z soczystą wiśnią z syropu 🍒 - dla podniebienia to powrót do lata. Czas przygotowania ciasta to praktycznie czas oczekiwania na stężenie galaretki! Zachęcam Cię do przygotowania ciasta bez pieczenia, na pysznym spodzie z sucharków i kremu czekoladowego, z masą śmietankowo-jogurtową. Mam nadzieję, że skusisz się na przygotowanie mojej Filadelfii. :)
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Galaretka wiśniowa:
-
Krok 1
Dwie galaretki rozpuść w ok. 600 ml wrzątku, wymieszaj do rozpuszczenia.
![Wrzątek w garnku i dwie galaretki wiśniowe Dr. Oetkera]()
-
Może się przydać
Galaretka o smaku wiśniowym od Dr. Oetkera to szybki deser na zimno dla całej rodziny! :)
-
Krok 2
Wiśnie odcedź z kompotu.
200 ml kompotu wymieszaj z rozpuszczonymi galaretkami i odstaw do wystudzenia.
![galaretka wiśniowa w garnuszku, odcedzone wiśnie oraz kompot z wiśni w osobnych naczyniach]()
Spód czekoladowy:
-
Krok 3
Suchary pokrusz na piasek i mieszaj z kremem czekoladowym do momentu, aż masa stanie się klejąca.
![Suchary pokruszone na piasek z dodatkiem kremu czekoladowego w misce]()
-
Krok 4
Masę przełóż na spód formy 24x28 cm wyłożonej papierem do pieczenia, dociskając i wyrównując równomiernie.
![Masa sucharkowo-czekoladowa wyłożona na blaszce z papierem do pieczenia]()
Warstwa jogurtowa:
-
Krok 5
Galeretkę wymieszaj z 250 ml wrzątku i odstaw do wystudzenia.
![Woda i galaretka wiśniowa Dr. Oetkera]()
-
Krok 6
Kiedy galaretka będzie już wystudzona (ale nie tężejąca), zacznij przygotowywać warstwę jogurtową. Śmietankę ubij na sztywno, dodaj do niej jogurt i cały czas miksując, dolewaj cienką strużką galaretkę.
![Galaretka wlewana cienką strużką do ubitej śmietanki z jogurtem]()
-
Krok 7
Krem przełóż na spód ciasta i wstaw do stężenia do lodówki.
![Krem przełożony na warstwę sucharkowo-czekoladową]()
-
Krok 8
Kiedy krem stężeje, wyjmij ciasto z lodówki i ułóż na nim wiśnie. Kiedy galaretka zacznie tężeć, ale będzie jeszcze lejąca, przelej ją na wierzch ciasta.
![Wiśnie położone na kremie i tężejąca galaretka w garnuszku obok]()
-
Krok 9
Ciasto wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia wierzchniej warstwy galaretki.
![Wiśniowa galaretka wylana wierzch ciasta z wiśniami i kremem]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-bez-pieczenia/ciasto-filadelfia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze