1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta bez pieczenia
  4. Ciasto kukułka bez pieczenia

Ciasto kukułka bez pieczenia

Marta Dmochowska - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

Ciasto kukułka bez pieczenia przypomina mi beztroskie lata mojego dzieciństwa. Sekretem niepowtarzalnego smaku są... znane cukierki. ;) "Kukułka" składa się z warstwy herbatników, delikatnego kremu budyniowego oraz dwóch, pysznych polew czekoladowych. Przepis na ciasto jest w mojej rodzinie od lat ale przyznam, że lubię go od czasu do czasu urozmaicać nowymi dodatkami. :) Dzisiaj przygotowałam moją, jak dotąd, ulubioną wersję bez pieczenia. Spróbuj! :)


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Do przełożenia:

  • Krok 1

    Formę o wymiarach 24 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia. Na dnie formy ułóż pierwszą warstwę herbatników.

    na dnie prostokątnej formy wyłożone kakaowe herbatniki

Krem budyniowy:

  • Krok 1

    Z porcji mleka odlej 250 ml i rozmieszaj w niej budynie z cukrem.

    do miski przesypywane budynie czekoladowe dr. Oetkera
  • Krok 2

    Pozostałe mleko zagotuj z cukierkami i podgrzewaj, aż do ich rozpuszczenia.

    na palniku garnek obok wymieszne budynie Dr. Oetketa
  • Krok 3

    Do gorącego mleka dodaj rozmieszane budynie z cukrem i ponownie zagotuj, aż do zgęstnienia.

    na palniku ugotowany czekoladowy budyń obok pokrojone masło w miseczce
  • Krok 4

    Na końcu dodaj masło i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

    na palniku garnek z budyniem czekoladowym z dodatkiem pokrojonego w kostkę masła
  • Krok 5

    Połowę ciepłego kremu wylej na warstwę herbatników.

    na czekoladowe herbatniki wylany krem budyniowy czekoladowy
  • Krok 6

    Następnie ułóż kolejną warstwę herbatników. 

    ciasto bez pieczenia na kakaowych herbatnikach
  • Krok 7

    Rozłóż drugą porcję kremu. 

    ciasto kukułka bez pieczenia z polewą czekoladową
  • Krok 8

    Na końcu ułóż ostatnią warstwę herbatników i przygotuj polewę.

    warstwa kakaowych herbatników w cieście Kukułka bez pieczenia

Polewa ciemna:

  • Krok 1

    Do miski nad garnkiem z gotującą się wodą przełóż cukierki, pokrojoną czekoladę białą, gorzką i śmietankę. Składniki podgrzej często mieszając, do uzyskania gładkiej polewy.

    na palniku przygotowywana polewa z kukułek, białej i ciemnej czekolady
  • Krok 2

    Tak przygotowaną polewę rozsmaruj na warstwie herbatników.

    ciasto kukułka bez pieczenia z czekoladową polewą

Polewa biała:

  • Krok 1

    Białą czekoladę drobno pokrój. Śmietankę zagotuj i zalej nią czekoladę.Wymieszaj i za pomocą widelca rozprowadź rozpuszczoną czekoladę na ciemnej polewie.

    ciasto kukułka bez pieczenia z polewą z białej czekolady obok mała miseczka
  • Krok 2

    Ciasto wstaw na kilka godzin do lodówki.

    Ciasto kukułka bez pieczenia na kakaowych herbatnikach

Oceń przepis!





Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej