Ciasteczkowe blondie z białą czekoladą
Masz ochotę na coś naprawdę pysznego do jesiennej kawy? Ciasteczkowe blondie z białą czekoladą będzie idealne! 🤎 To miękkie, wilgotne i lekko ciągnące ciasto, w którym słodycz białej czekolady łączy się z karmelowo-korzennym smakiem kremu Biscoff. Na wierzchu są jeszcze chrupiące ciasteczka i kremowa polewa ciasteczkowa, więc zdecydowanie jest tu wszystko, czego potrzeba na chłodne, listopadowe popołudnie.
A najlepsze jest to, że blondie przygotujesz naprawdę prosto. Nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych technik, a samo ciasto piecze się około 25 minut. Po wystudzeniu wystarczy polać je kremem Biscoff rozprowadzonym odrobiną mleka i można kroić. wszystko, co ma lekko karmelową, korzenną nutę, ten przepis zdecydowanie warto zapisać. Idealny na jesień, ale coś czuję, że będziesz do niego wracać przez cały rok. 🍂
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Mąka Polka, Bosch oraz Piątnica.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Jak zrobić ciasteczkowe blondie Biscoff Lotus?
-
Krok 1
Rozpuść masło, wymieszaj z cukrem, odstaw z palnika i dodaj kaletki białej czekolady, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia się czekolady. Do całości dodaj krem Biscoff.
![w garnku rozpuszczone masło i cukier brązowy obok biała czekolad ai krem Biscoff]()
-
Krok 2
Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia i mieloną wanilią.
![w miseczce suche składniki do blondie]()
-
Krok 3
Do przestudzonych mokrych składników wmieszaj jajka.
![masa ciasteczkowa w misce obok miseczka z jajkami]()
-
Krok 4
Dodaj suche wymieszane suche składniki i kaletki czekolady.
![w szklanej misce masa na blondie Biscoff z białą czekoladą]()
-
Krok 5
Gotowe ciasto przełóż do foremki 21x21 cm. Na wierzch poukładaj ciasteczka Lotus.
![]()
-
Krok 6
Piecz w 180°C około 25-27 minut.
![]()
-
Krok 7
Upieczone odstaw do wystudzenia.
![]()
Jak najprościej zrobić polewę Biscoff Lotus?
-
Krok 8
Gotowy krem Biscoff wymieszaj z kilkoma łyżkami mleka do uzyskania płynnej, ale wciąż kremowej konsystencji.
![]()
Warto wiedzieć
Blondie można nazwać jasnym odpowiednikiem brownie. W klasycznym brownie dominuje kakao lub gorzka czekolada, natomiast blondie przygotowuje się bez kakao. W tym przepisie smak ciasta budują przede wszystkim biała czekolada, masło i krem ciasteczkowy Biscoff.
Blondie nie powinno być przesuszone. Po około 25 minutach pieczenia w 180°C środek powinien być ścięty, ale nadal pozostać miękki i wilgotny. Po wyjęciu z piekarnika ciasto warto pozostawić do całkowitego wystudzenia przed krojeniem.
Wystarczy wymieszać krem Biscoff z kilkoma łyżkami mleka, aż uzyskasz płynną, ale wciąż kremową konsystencję. Tak przygotowaną polewą możesz udekorować wystudzone blondie.
Tak. Blondie świetnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem. Po całkowitym wystudzeniu pokrój je na kawałki i przechowuj szczelnie zamknięte, żeby jak najdłużej zachowało miękki i wilgotny środek.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-czekoladowe-1/ciasteczkowe-blondie-z-biala-czekolada |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze