Brownie z awokado
Brownie z awokado - czyli pomysł dla wszystkich poszukujących sprawdzonego, zdrowego przepisu na idealne, wilgotne brownie! Jak wiecie uwielbiam klasyczne ciasta w nieco innych, zdrowszych odsłonach i tym razem postanowiłam stworzyć pyszne, mięciutkie, intensywnie czekoladowe brownie. Spróbujecie? :)
Składniki
Brownie:
Foremkę o wymiarach: 21 cm x 21 cm wyłóż papierem do pieczenia, a piekarnik rozgrzej do 190°C.
Jajka utrzyj z brązowym cukrem i rozpuść czekoladę ( w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej).
Wymieszaj razem jajka z brązowym cukrem, kakao, zmielonymi migdałami i szczyptą soli. Na końcu dodaj rozpuszczoną czekoladę i dobrze wymieszaj.
Dojrzałe awokado rozgnieć za pomocą widelca, a następnie dodaj do masy czekoladowej.
Ciasto przełóż do formy i piecz przez 30 minut.
Upieczone brownie pozostaw do wystudzenia.
