Szybka tarta z sezonowymi owocami i mascarpone
Szybka tarta z sezonowymi owocami i mascarpone to ciasto z owocowymi smakami lata. Truskawki, maliny i porzeczki idealnie łączą się z mascarpone, stanowiąc przepyszne nadzienie delikatnej tarty. 🍓
Piekąc taką tartę, pamiętaj o podsypaniu ciasta mieszanką mąki, cukru i mielonych migdałów - dzięki temu ciasto nie nasiąknie sokiem z owoców i pozostanie kruche. Duża ilość owoców sprawia, że tarta nie tylko ma piękny, intensywnie owocowy zapach, ale co najważniejsze – uroczo wygląda. 😍
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Przygotowanie ciasta na szybką tartę z owocami:
-
Krok 1
Piekarnik rozgrzej do 190°C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Mąkę pszenną, zimne masło, cukier puder, maślankę i cukier wanilinowy umieść w misce i zagnieć szybko na jednolite ciasto.
-
Krok 2
Ciasto rozwałkuj pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na placek o średnicy około 45-50 cm. Brzegi ciasta przytnij radełkiem, tworząc falbankę.
-
Może się przydać
Radełko z karbowanym kółeczkiem od Dr. Oetkera to kuchenny gadżet, który umożliwia nadanie ciastkom i pierogom karbowanych brzegów, zrobienie domowego makaronu oraz strucli. Radełko nadaje się dla osób prawo- i leworęcznych.
Wypełnienie tarty owocami i serkiem:
-
Krok 3
Aby tarta nie nasiąknęła w trakcie pieczenia sokiem z owoców, wysyp jej dno mieszanką mąki, cukru i mielonych migdałów. Na mieszankę wyłóż pokrojone owoce i porcjami serek mascarpone. Brzegi ciasta zawiń do środka.
-
Krok 4
Tartę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-kruche-i-tarty/szybka-tarta-z-sezonowymi-owocami-i-mascarpone |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze