Sernik z truskawkami
Sernik z truskawkami kojarzy Ci się wyłącznie z ciastem bez pieczenia? Pora odczarować to myślenie, a pomoże Ci w tym nic innego jak sernik z truskawkami w wersji... pieczonej!
Delikatny, kruchy spód, kremowa serowa warstwa, duuuuużo dojrzałych truskawek🍓🍓🍓 i jeszcze więcej chrupiącej, waniliowej kruszonki💗Muszę przyznać, że sernik w takiej wersji jadłam po raz pierwszy i zaskoczył mnie na tyle miło, że z pewnością upiekę go jeszcze kilka razy, zanim sezon truskawkowy zakończy się na dobre.
Wypróbuj mój przepis na pyszny sernik z truskawkami!🍰
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz Mąka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto kruche:
-
Krok 1
Do misy robota kuchennego przełóż mąkę, cukier, cukier z wanilią, zimne masło, żółtka oraz wodę. Zagnieć szybko do uzyskania jednolitej konsystencji. Zawiń w folię spożywczą i odłoż do lodówki na około 30 minut.
![Na blacie kuchennym misa z mąką pszenną, cukier w misce, pokrojone masło oraz żółtka.]()
-
Krok 2
Prostokątną formę (22 x 33 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Schłodzonym ciastem wyłóż spód formy.
![Ciasto kruche wyłożone na spód formy.]()
-
Krok 3
Nakłuj ciasto widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piecz przez około 20 minut do zrumienienia. Odstaw spód do całkowitego wystudzenia.
![Upieczony spód na sernik z truskawkami.]()
Kruszonka:
-
Krok 4
Zagnieć składniki na kruszonkę. Przesyp ją do mniejszej miski i wstaw do zamrażarki na czas przygotowania masy serowej.
![Kruszonka w misie robota kuchennego.]()
Przygotowanie truskawek:
-
Krok 5
Truskawki pokrój na mniejsze części i wymieszaj z mąką ziemniaczaną.
![Pokrojone truskawki wymieszane z mąką ziemniaczaną.]()
Masa serowa:
-
Krok 6
Do misy robota kuchennego przełóż twaróg, śmietankę, cukier, jajka, cukier z wanilią i mąkę ziemniaczaną. Zmiksuj do uzyskania jednolitej masy.
![Twaróg sernikowy w dużej misie. Obok cukier, mąka ziemniaczana, jajka oraz opakowanie cukru z wanilią.]()
-
Krok 7
Na wystudzony kruchy spód, przełóż masę serową.
![Upieczony spód na sernik z truskawkami. Obok masa twarogowa.]()
-
Krok 8
Delikatnie wyrównaj.
![Masa serowa wyłożona w formie. Obok w misce pokrojone truskawki oraz kruszonka.]()
-
Krok 9
Ułóż truskawki i posyp zamarzniętą kruszonką.
![Truskawki ułożone na masie serowej. Obok kruszonka w misce.]()
-
Krok 10
Piecz przez okolo 60 minut w temperaturze 180°C
![Sernik z truskawkami i kruszonką przed upieczeniem.]()
-
Krok 11
Upieczone ciasto pozostaw do całkowitego wystudzenia, a następnie schłodź je w lodówce.
![Upieczony sernik z truskawkami i kruszonką.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-z-owocami/sernik-z-truskawkami |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze