1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Serniki i ciasta z serem
  4. Waniliowy sernik z serduszkami

Waniliowy sernik z serduszkami

waniliowy sernik z serduszkami z malinowego sosu na ciemnym spodzie ciasteczkowym z markiz - wszystkiego słodkiego
waniliowy sernik z serduszkami z malinowego sosu na ciemnym spodzie ciasteczkowym z markiz - wszystkiego słodkiego
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 2 oceny

Waniliowy sernik z serduszkami z sosu malinowego ❤️❤️❤️ - przepyszny przepis, przygotowany z myślą o Walentynkach. Czym skraść serca ukochanych osób, jak nie sprawdzonymi, najlepszymi połączeniami smakowymi? Każdy z Was zapewne zna przysłowie "przez żołądek do serca" - dziś pokażę, jak hasło to wcielić w życie! Kremowy sernik z wyraźną waniliową nutą i sosem malinowym jest po prostu pyszny, a wyjątkowa dekoracja skradnie nie jedno serce. 😃


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Spód na sernik waniliowy z serduszkami:

  • Krok 1

    Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki wysmaruj masłem i oprósz mąką.

    tortownica 24 cm z dnem wyłożonym papierem do pieczenia i bokami posmarowanymi masłem i oprószonymi mąką
  • Może się przydać

    Szeroki wybór tortownic znajdziesz w naszym sklepie Wszystkiego Słodkiego. Jesteśmy pewni jakości naszych produktów, dlatego na serie Tradition oraz Black Trend dajemy aż 5 lat gwarancji! :)

  • Krok 2

    Ciastka rozkrusz w malakserze lub za pomocą wałka. Wymieszaj je z roztopionym masłem.

    ciemne ciastka markizy i roztopione masło w osobnych miseczkach
  • Krok 3

    Wysyp do formy i delikatnie dociśnij masę. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

    spód sernika z ciemnych ciasteczek wyłożony na dnie tortownicy

Sos malinowy:

  • Krok 4

    Maliny przełóż do garnka. Dodaj cukier i sok z cytryny. Podgrzewaj, aż do całkowitego rozmrożonia i zmiękczenia malin. Odstaw z palnika.

    mrożone maliny w rondelku, obok cukier i sok z cytryny w osobnych miseczkach
  • Krok 5

    Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z wodą, a następnie dodaj do malin. Całość dobrze wymieszaj. Wstaw z powrotem na palnik i podgrzewaj do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie przecedź przez sitko. Sos malinowy odstaw do przestudzenia, a później przelej go do butelki do dekorowania.

    ugotowane maliny w rondelku z łyżką, obok mąka ziemniaczana i woda w osobnych miseczkach

Masa na waniliowy sernik z serduszkami:

  • Krok 6

    Piekarnik nagrzej do 160°C. Twaróg sernikowy, jajka, cukier oraz pastę waniliową umieść w misie miksera i zmiksuj.

    twaróg sernikowy, jajka i cukier w osobnych miseczkach, pasta waniliowa od dr. oetkera
  • Marta poleca

    Pasta waniliowa powstaje z najbardziej szlachetnej wanilii Bourbon pochodzącej Madagaskaru. Zawiera naturalne ziarenka z wanilii. Ma postać gładkiego żelu, dzięki czemu świetnie się rozprowadza w ciastach, kremach i potrawach. Idealna do polew, sosów, bitej śmietany, lodów czy naleśników.

  • Krok 7

    Następnie dodaj rozpuszczoną białą czekoladę oraz mąkę ziemniaczaną i dobrze zmiksuj.

    masa sernikowa, mąka ziemniaczana i rozpuszczona biała czekolada w osobnych miskach
  • Krok 8

    Masę serową przełóż do tortownicy.

    masa sernikowa waniliowa przelana do tortownicy, obok sos malinowy w butelce do dekorowania
  • Krok 9

    Za pomocą butelki do dekorowania wyciśnij na powierzchni sernika kropki.

    krople sosu malinowego wyciśnięte na waniliowym serniku
  • Krok 10

    Wykałaczkę przeciągnij przez środek kropek, tak aby utworzyły się serduszka. Piecz przez ok. 1,5 godziny. Po upieczeniu uchyl drzwiczki piekarnika i pozostaw sernik do całkowitego wystudzenia.

    serduszka z sosu malinowego zrobione wykałaczką na waniliowej masie serowej
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/waniliowy-sernik-z-serduszkami

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej