Serniki i ciasta z serem

Melopita - miodowo-cynamonowy sernik z greckiej wyspy Sifnos

Melopita - miodowo-cynamonowy sernik z greckiej wyspy Sifnos

  • 01:10
  • 8
  • Łatwy
01:10
8
Łatwy

Melopita, czyli "miodowe ciasto" pochodzące z greckiej wyspy Sifnos to prosty i smaczny sernik, którego kluczowymi składnikami są: miód, ser oraz cynamon. Melipota jest tradycyjnym greckim deserem serwowany podczas świąt wielkanocnych i bożonarodzeniowych, jednak doskonale sprawdzi się również podczas innych okazji. 

 

 

Składniki

Sernik:
  • 3 jajka
  • 150 ml miodu
  • 750 g serka ricotta
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • skórka starta z 2 cytryn
  • 1 łyżeczka Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
Sos miodowo-cynamonowy:
  • 200 ml miodu
  • 1 łyżeczka Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
  • 1 łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
  • szczypta Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
  • 2-3 laski cynamonu (opcjonalnie)
Składniki
Sernik:
  • 3 jajka
  • 150 ml miodu
  • 750 g serka ricotta
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • skórka starta z 2 cytryn
  • 1 łyżeczka Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
Sos miodowo-cynamonowy:
  • 200 ml miodu
  • 1 łyżeczka Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
  • 1 łyżka soku z cytryny
Do dekoracji:
  • szczypta Cynamonu mielonego z Indonezji Dr. Oetkera
  • 2-3 laski cynamonu (opcjonalnie)
Zobacz ten przepis na ws.pl
Serniki i ciasta z serem ->

Przepisy z kategorii Serniki i ciasta z serem

Dr. Oetker poleca
02:00
20
Łatwy
Sernik Izaura