Sernik dubajski bez pieczenia
Na fali dubajskiego trendu, przenieś się raz jeszcze do świata Bliskiego Wschodu i przygotuj sernik dubajski bez pieczenia.
Wyjątkowy smak pasty pistacjowej💚, przyjemnie chrupiące ciasto kataifi i rozpływająca się w ustach czekolada 🍫 A wszystko to bez użycia piekarnika - szybkie i proste ciasto, które robi wrażenie 😮 Delikatna, czekoladowa masa z serków śmietankowych idealnie komponuje się z chrupkim spodem ciasteczkowym🍪
Gotowi na deser prosto z raju? Sprawdź mój przepis na sernik dubajski bez pieczenia🌴
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Barry Callebaut oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód do sernika dubajskiego
-
Krok 1
Ciasteczka przełóż do malaksera i pokrusz na piasek, masło rozpuść.
![w miseczce rozpuszczone masło Kerrygold, na blacie kostka masła, w robocie ciasteczka czekoladowe]()
-
Krok 2
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, brzegi wyłóż folią rantową.
Masę ciasteczkową wyłóż równomiernie łyżką na przygotowaną tortownicę (24 cm).
![okrągła tortownica z kakaowym ciasteczkowym spodem, wyłożona papierem do pieczenia]()
Masa serowa do sernika dubajskiego
-
Krok 3
Serki wyciągnij wcześniej z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. Czekoladę rozpuść.
![2 opakowania czekolady Callebaut 400 g, kaletki w miseczce, obok wyłożone serki Philadephia]()
-
Krok 4
Żelatynę namocz w wodzie i odstaw na kilka minut do napęcznienia.
![w szklance namoczona żelatyna Dr. Oetker]()
-
Krok 5
Serki zmiksuj z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuść i przelej wraz z czekoladą do masy serowej.
![w robocie kuchennym bosch masa na sernik dubajski bez pieczenia, obok rozpuszczona czekolada i żelatyna]()
-
Krok 6
Śmietankę ubij na sztywno i wmieszaj ją krótko do masy czekoladowej.
![w metalowej misie ubita śmietanka, obok masa czekoladowa na sernik dubajski bez pieczenia]()
-
Krok 7
Przełóż na spód ciasta.
![tortownica ze spodem, w metalowej misce masa czekoladowa na sernik dubajski bez pieczenia]()
-
Krok 8
Wyrównaj i odstaw do lodówki.
![wyłożona do formy masa czekoladowa na serkach śmietankowych]()
Warstwa pistacjowa z ciastem kataifi
-
Krok 9
Masło rozpuść i wymieszaj z pastą pistacjową i cukrem pudrem, odstaw do przestudzenia.
![w miseczce masa pistacjowa obok uprażone ciasto kataifi]()
-
Krok 10
Do masy pistacjowej dodaj prażynkę z ciasta kataifi i wyłóż równomiernie na warstwę serową.
![w tortownicy wyłożonej folią rantową sernik dubajski z masą pistacjową u góry]()
Polewa czekoladowa
-
Krok 11
Czekoladę zalej gorącą śmietanką, wymieszaj dokładnie kiedy czekolada się rozpuści.
![w miseczce rozpuszczana czekolada ze śmietanką]()
-
Krok 12
Przelej na wierzch ciasta.
![sernik dubajski bez pieczenia w foremce z polewą czekoladową u góry]()
-
Krok 13
Posyp chrupką z siasta kataifi i posiekanymi pistacjami.
![przygotowany sernik dubajski przed podaniem w tortownicy]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery-bez-pieczenia/sernik-dubajski-bez-pieczenia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze