Truskawkowa chmurka bez pieczenia
Idealne ciasto na lato? Bez pieczenia i koniecznie z truskawkami! 🍓🍓🍓 Tym razem dodatkowo przykryte śnieżnobiałą chmurką☁️ Trochę jak wspomnienie dzieciństwa, kiedy pełnią wakacyjnego szczęścia były truskawki z bitą śmietaną 🥰
Truskawkowa chmurka bez pieczenia to szybkie i proste ciasto, a do jego przygotowania nie potrzebujesz wiele składników. Na herbatnikowym spodzie kryje się mocno truskawkowa warstwa - dzięki dodatkowi Żelfixu owoce nie tracą swojego koloru i pięknie prezentują się w przekroju.
Jeszcze tylko trochę prażonych płatków migdałów... i pyszne, letnie ciasto gotowe!
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Lurpak oraz Bakal.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Spód z herbatników
-
Krok 1
Herbatniki pokrusz na piasek.
![W malakserze Bosch pokruszone herbatniki obok masło Lurpak]()
-
Krok 2
Dodaj miękkie masło i wymieszaj do połączenia się składników.
![W malakserze masa na spód z herbatników]()
-
Krok 3
Na dno formy o wymiarach 38 x 25 cm wyłóż masę ciasteczkową i wyrównaj łyżką.
![Na dnie formy do pieczenia wyłożony spód z pokruszonych herbatników]()
Warstwa truskawkowa
-
Krok 4
Truskawki umieść w garnku i zblenduj.
![w garnku truskawki obok blender ręczny bosch]()
-
Krok 5
Dodaj opakowanie żelfiksu i zagotuj.
![w garnku przygotowywany dżem na żelfiksie dr.oetkera]()
-
Krok 6
Dodaj cukier, mieszając ponownie zagotuj. Odstaw do wystudzenia.
![w garnku gotowany dżem]()
-
Krok 7
Wystudzony dżem odstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia.
![w prostokątnej formie do pieczenia ciasto z warstwą gładkiego dżemu truskawkowego]()
Warstwa śmietankowa
-
Krok 8
Na rozgrzaną patelnię przełóż płatki migdałów i upraż do uzyskania złotego koloru, mieszając od czasu do czasu.
![na patelni prażone płatki migdałów]()
-
Krok 9
Cukier puder wymieszaj z śmietan fiksami. Śmietankę ubij na sztywno z ekstraktem z wanilii, pod koniec ubijania dodając mieszankę z cukrem pudrem.
![w misie robota ubijana śmietanka obok ekstrakt z wanilii Dr. Oetkera]()
-
Krok 10
Śmietankę przełóż na warstwę truskawkową i posyp ostudzonymi płatkami migdałów.
![w formie do pieczenia truskawkowa chmurka bez pieczenia]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery-bez-pieczenia/truskawkowa-chmurka-bez-pieczenia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze