Malinowiec
W moim malinowym chruśniaku czeka na Was przepis na najlepsze letnie ciasto! Prawdziwy malinowy zawrót głowy - koniecznie zerknijcie na malinowiec, który przygotowałam!🩷
Delikatna warstwa biszkoptu przykryta intensywnie malinowym musem na bazie śmietanki i jogurtu naturalnego - w połączeniu z malinami tworzą lekki i orzeźwiający krem. Na wierzchu ciasta ułożyłam sporą ilość świeżych malin i całość zalałam galaretką. Bardziej malinowo już się nie da!🤭
Malinowiec to idealne ciasto na upalne dni - jeśli szukasz pysznego i prostego ciasta z malinami, wypróbuj mój przepis.
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Mąka Polka oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Biszkopt
-
Krok 1
Białka oddziel od żółtek i ubij z cukrem na puszystą pianę.
![w misie robota białka obok miseczka z żółtkami]()
-
Krok 2
Żółtka wymieszaj z wodą. Mąkę przesiej do miski i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
![ubijane białka na biszkopt obok pozostałe składniki]()
-
Krok 3
Całość delikatnie wymeszaj. Przełóż do formy o wymiarach 38 x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 170°C.
![w dużej blaszce nieupieczony spód do ciasta malinowego]()
-
Krok 4
Piecz 45 minut do suchego patyczka.
![w formie upieczony spód do ciasta malinowego]()
Mus malinowy
-
Krok 5
Jogurt wymieszaj z malinami, nieco je rozgniatając widelcem.
![w miseczce maliny i jogurt grecki]()
-
Krok 6
Galaretki rozpuść i odstaw do wystudzenia. Kiedy będą wystudzone ubij śmietankę, po czym delikatnie wmieszaj jogurt z malinami i galaretkę.
![ubijana śmietanka na mus malinowy do malinowca]()
-
Krok 7
Upieczony biszkopt wyciągnij z blaszki, usuń papier do pieczenia. Zetnij skórkę z biszkoptu i umieść ponownie w formie.
![upieczony i przełożony do formy spód do ciasta malinowiec]()
-
Krok 8
Mus malinowy przelej na biszkopt. Odstaw do stężenia do lodówki.
![ciasto w formie z musem malinowym na wierzchu]()
Malinowa galaretka
-
Krok 9
Galaretki rozpuść i odstaw do wystudzenia. Mieszaj od czasu do czasu.
![rozpuszczone galaretki Dr. Oetkera]()
-
Krok 10
Na mus rozłóż równomiernie maliny.
![w dużej formie ciasto z malinami]()
-
Krok 11
Ciasto zalej tężejącą galaretką. Odstaw do lodóki na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
![w dużej blaszce ciasto malinowiec z galaretką]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery-z-owocami/malinowiec |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze