Granita malinowa

Przygotowanie granity malinowej:

Krok 1

Do rondelka wlej szklankę wody i wsyp szklankę cukru, ustaw na średniej mocy palnika i podgrzewaj, aż cukier dokładnie się rozpuści. Ważne, aby w trakcie gotowania nie mieszać płynu. Gdy cukier z wodą się zagotuje, gotuj go jeszcze ok. 5 minut, a następnie zdejmij z palnika i odstaw do ostudzenia.
Krok 2

Maliny razem z cukrem z wanilią i syropem cukrowym zmiksuj na jednolitą masę i przelej do dużego płaskiego naczynia (np. szklana, prostokątna forma).
Cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru bez glutenu Dr. Oetker

Cukier z wanilią od Dr. Oetkera zawiera dodatek ziarenek z prawdziwej wanilii Bourbon z Madagaskaru. Dzięki temu nadaje Twoim deserom i wypiekom niepowtarzalnego aromatu!

Krok 3

Wstaw do zamrażarki i co ok. 30 minut widelcem zdrapuj zmarzniętą masę ze ścianek naczynia (możesz też użyć narzędzia do wyrabiania kruchego ciasta). Ostatecznie powinna powstać granita, której struktura przypomina kaszę. Podawaj w szklaneczkach ze świeżymi malinami i miętą.