Zapiekany kogel-mogel

Przygotowanie kogla-mogla zapiekanego:

• Krok 1

  Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C. Przygotuj kokilki i ułóż na ich dnie owoce.

• Krok 2

  Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną puszystą masę.

• Krok 3

  Kiedy kogel-mogel jest już gotowy, rozłóż go do foremek tak, aby zakrył owoce. Wstaw foremki do gorącego piekarnika i zapiekaj przez około 10 minut. Podawaj koniecznie na ciepło.

• Krok 4

  Czekoladową wersję przygotuj identycznie z tą różnicą, że pod koniec miksowania dodaj łyżkę kakao. Wersja czekoladowa potrzebuje odrobinę więcej czasu pieczenia – około 13-15 minut.

• Może się przydać

  Kuchenna rękawica silikonowa to znaczne ułatwienie w wyjmowaniu gorących blach z piekarnika. Rękawica jest dwustronna, co oznacza, że pasuje na obie dłonie.