Placki twarogowe

Magda - zdjęcie profilowe — Magda Autor Zaktualizowano: 2022-01-27

5/5 1 ocena

Śniadania spod mojej ręki muszą spełniać dwa warunki: być naprawdę szybkie w przygotowaniu, a do tego lubię, kiedy są pożywne i dają mi możliwość ich późniejszego urozmaicenia.

Dlatego też powstał przepis na placki z twarogiem, znane też w moim domu jako "twarogowe placuszki w mgnieniu oka". Są gotowe zanim zdążę dopić poranną kawę,☕ chociaż uprzedzam - znikają z talerza podczas smażenia w niewyjaśnionych do dzisiaj okolicznościach. 😉

Placki z twarogiem cenię także za to, że ich przygotowanie nie sprawia, że kuchnia wygląda jak pole bitwy. Wszystkie składniki wystarczy zblendować razem i wylewać na patelnię niewielkie porcje ciasta, tworząc urocze placuszki.

Są pyszne nawet bez dodatków, delikatnie oprószone cukrem pudrem, ale idealnie sprawdzą się także w bogatszej wersji - w towarzystwie świeżych owoców,🍓🍌 miodu 🍯 czy ulubionego masła orzechowego. Dodatek twarogu sprawia, że placuszki są wilgotne i bardzo delikatne, a budyń dodaje im śmietankowego zapachu i smakuje... po prostu dzieciństwem i domem. ❤️

Placuszki z twarogiem to mój pewniak na dobre rozpoczęcia dnia! 🌞

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 00:30
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 4

Placki twarogowe:

250 g twarogu
2 jajka
50 g cukru
1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
1 Budyń śmietankowy Dr. Oetkera

Placki twarogowe:

Krok 1

Do wysokiego naczynia pokrusz twaróg, dodaj pozostałe składniki i zblenduj na jednolitą masę.
Krok 2

Na rozgrzaną, suchą patelnię przelewaj łyżką ciasto serowe.

Krok 3

Smaż po obu stronach do zrumienienia się ciasta.
Może się przydać

Silikonowa mini szpatułka z drewnianym uchwytem sprawdzi się m.in. do mieszania składników ciasta w misce, wyrównania ciasta czy kremu w blaszce oraz do przewracania placuszków na patelni.