Puszyste pancakes

Przygotowanie puszystych pancakes (pankejków):

• Krok 1

  Wymieszaj razem mokre składniki: mleko, jajka i olej.

• Marta poleca..

  Cukier z wanilią od Dr. Oetkera zawiera dodatek ziarenek z prawdziwej wanilii Bourbon z Madagaskaru. Dzięki temu nadaje Twoim deserom i wypiekom niepowtarzalnego aromatu!

  

• Krok 2

  Do płynnej masy dodaj cukier z wanilią, mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli i dokładnie wymieszaj za pomocą blendera, do uzyskania jednolitej masy. 

• Krok 3

  Ciasto przykryj i najlepiej odstaw na 30 minut.

• Krok 4

  Na rozgrzaną patelnię nakładaj łyżkę ciasta i smaż do czasu, aż na jednej stronie placuszków pojawią się bąble (przez około minutę). Wtedy obróć na drugą stronę i smaż do zrumienienia.

   

   

• Krok 5

  Gotowe placuszki układaj na ręczniku papierowym. Przed podaniem oprósz je cukrem pudrem lub polej syropem klonowym i podawaj ze świeżymi owocami lub innymi ulubionymi dodatkami.

• Wszystkiego Słodkiego poleca

  Najlepsze naleśniki i pierogi to tylko z mąką pszenną Polka na pierogi, naleśniki. A jeśli chcielibyście przygotować i odkurzyć klasyki kuchni dawnej to kluski z ciasta francuskiego i półfrancuskiego też wyjdą wam idealne. I makaron do rosołu też. Ta mąka zawiera dużo węglowodanów, błonnika i żelaza. Doskonale sprawdzi się również przy wypieku domowych bułeczek. To będzie ulubiona mąka w waszej kuchni, bo któż nie lubi pierogów? I niech podniesie rękę ten, co naleśnikami gardzi?!