Gofry, naleśniki, placki

Dutch Baby – Pieczony omlet

pieczony omlet Dutch Baby z wiśniami

Dutch Baby – Pieczony omlet

  • 00:30
  • 10
  • Łatwy
Zaktualizowano:
00:30
10
Łatwy

Dutch Baby - pieczony omlet, to moja propozycja słodkiego śniadania pochodzącego prosto z Ameryki! Przepis jest bardzo prosty, do przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników. Omlet, pomimo swej prostoty, jest bardzo sycący i naprawdę smaczny! Uroku dodają mu pięknie wyrastające brzegi - podczas pieczenia trudno oderwać wzrok od piekarnika. Omlet możesz podawać z przeróżnymi, ulubionymi dodatkami. Ja wybrałam wiśnie i borówki amerykańskie. Polecam!

Składniki

Omlet:
  • 3 jajka
  • 125 ml szklanki mleka
  • 75 g męki pszennej
  • 1 łyżeczka Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • Szczypta soli
  • 70 g masła klarowanego
  • 150 g owoców (świeżych lub mrożonych wcześniej rozmrożonych) - opcjonalnie*
Dodatkowo:
  • Cukier puder do podania lub ulubiony sos czy konfitura
Wskazówki

Omlet

Krok 1

Do piekarnika wstaw formę do tarty lub inną formę żaroodporną i nagrzej piekarnik do temperatury 220°C. Jajka, mleko, mąkę, cukier z wanilią i szczyptę soli umieść w wysokim naczyniu i zmiksuj krótko blenderem lub zmiksuj w blenderze kielichowym.

ciasto na omlet Dutch Baby
Krok 2

Dwie łyżki masła klarowanego rozsmaruj na rozgrzanej formie, wylej masę na omlet, rozłóż owoce i jak najszybciej zamknij piekarnik. Piecz 20 minut.

ciasto na omlet z owocami w piekarniku

Dodatkowo

Krok 3

Po upieczeniu oprósz cukrem pudrem i podawaj. 

test

Składniki
Omlet:
  • 3 jajka
  • 125 ml szklanki mleka
  • 75 g męki pszennej
  • 1 łyżeczka Cukru z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • Szczypta soli
  • 70 g masła klarowanego
  • 150 g owoców (świeżych lub mrożonych wcześniej rozmrożonych) - opcjonalnie*
Dodatkowo:
  • Cukier puder do podania lub ulubiony sos czy konfitura
Gofry, naleśniki, placki ->

Przepisy z kategorii Gofry, naleśniki, placki

Wszystkiego słodkiego
02:00
20
Średni
Racuchy drożdżowe
Wszystkiego słodkiego
01:00
10
Łatwy
Gofry na maślance
Wszystkiego słodkiego
00:30
15
Łatwy
Puszyste pancakes