Wegańskie babeczki czekoladowe
Wegańskie babeczki czekoladowe - wilgotne, puszyste i mocno czekoladowe 🍫 Babeczki są na bazie aquafaby i napoju sojowego, który pod wpływem dodatku octu delikatnie się ścina. Ciemne kakao i kawałki deserowej czekolady sprawiają, że babeczki mają podwójnie czekoladowy smak 😻
Do przygotowania babeczek polecam wykorzystać kolorowe papilotki - możecie przebierać w motywach i kolorach, dopasowując je do wybranej okazji i aranżując niezapomniane słodkie przyjęcie.
Podstawowy przepis na wegańskie babeczki czekoladowe jest szybki i prosty w przygotowaniu, a gotowe babeczki to świetna, słodka przekąska 😋
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z marką Dr. Oetker.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Wegańskie babeczki czekoladowe:
-
Krok 1
Do napoju sojowego dodaj ocet i wymieszaj. Odstaw na około 5 minut. W tym czasie napój sojowy powinien zgęstnieć i "ściąć" się. Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Piekarnik nagrzej do 180°C.
![W szklance napój sojowy, a obok w miseczce ocet.]()
-
Krok 2
W misce wymieszaj mąkę pszenną razem z mąką ziemniaczaną, kakao, szczyptą soli i proszkiem do pieczenia.
![W misce wymieszane suche składniki do wegańskich czekoladowych babeczek. Obok proszek do pieczenia Dr. Oetkera.]()
-
Krok 3
Następnie do napoju sojowego z octem dodaj aquafabę, olej, cukier oraz pastę z wanilii. Dokładnie wymieszaj.
![W szklance napój sojowy wymieszany z octem. Obok w misce cukier oraz olej, aquafaba i pasta z wanilii Dr. Oetkera.]()
-
Krok 4
Połowę czekolady przesyp do suchych składników, a następnie połącz je z mokrymi składnikami. Mieszaj krótko, tylko do połączenia masy.
![W misie wymieszane suche składniki do wegańskich babeczek czekoladowych. Obok wymieszane mokre składniki oraz czekolada w dropsach.]()
-
Krok 5
Do każdej papilotki nałóż około 2 łyżki czekoladowej masy. Na górze każdej babeczki posyp czekoladę.
![Nałożone ciasto do wegańskich muffinek czekoladowych.]()
-
Może się przydać
Chcesz, aby Twoje muffinki zawsze były udane? Wypróbuj formę do muffinek Wilton z nieprzywierającym system Non-Stick i przygotuj jednocześnie aż 12 pysznych babeczek!
-
Krok 6
Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut. Upieczone babeczki pozostaw do wystudzenia.
![Upieczone wegańskie muffinki czekoladowe.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/muffinki-i-babeczki/weganskie-babeczki-czekoladowe |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze