1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Przetwory
  4. D┼╝em truskawkowy z rabarbarem

D┼╝em truskawkowy z rabarbarem

dżem truskawkowy z rabarbarem - wszystkiego słodkiego
Natalia - zdj─Öcie profilowe
Natalia Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Wszyscy wiemy, ┼╝e przeciwie┼ästwa si─Ö przyci─ůgaj─ů. ­čśŐ Nic wi─Öc dziwnego, ┼╝e s┼éodkie truskawki w po┼é─ůczeniu z kwaskowatym smakiem rabarbaru to perfekcyjny przepis na zamkni─Öcie w s┼éoiku letnich dobroci.

Przygotowuj─ůc d┼╝em truskawkowy z rabarbarem, wybieraj mocno dojrza┼ée i du┼╝e owoce, które a┼╝ kipi─ů truskawkow─ů s┼éodycz─ů. Je┼Ťli za┼Ť chodzi o rabarbar, najlepszy b─Ödzie mo┼╝liwie najbardziej ró┼╝owy.

Owoce do mojego d┼╝emu zmiksowa┼éam blenderem. W takiej wersji idelanie sprawdzi si─Ö dla dzieci ale te┼╝ np. jako sos do deserów lub na wierzch sernika i innych ciast na zimno.

Sam proces przygotowania przetworów bywa czasoch┼éonny, jednak… od czego mamy kuchennych pomocników! ┼╗elfix, dost─Öpny w sklepie Wszystkiego S┼éodkiego to nieodzowny kuchenny dodatek.

 


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno┼Ťci
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

D┼╝em truskawkowy z rabarbarem:

  • Krok 1

    Przygotuj s┼éoiczki , wyparz je i wysusz przed przygotowaniem d┼╝emu.

    słoiczki do dżemu truskawkowego
  • Krok 2

    Truskawki umyj, usu┼ä szypu┼éki, wi─Öksze truskawki pokrój na po┼éówki.

    truskawki na d┼╝em
  • Krok 3

    Rabarbar umyj i pokrój na 1 cm kawa┼éki, w┼éó┼╝ do garnka, wlej odrobin─Ö wody (2-3 ┼éy┼╝ki) i krótko podpra┼╝ aby zmi─Ök┼é.

    rabarbar w garnku
  • Krok 4

    Do rabarbaru dodaj truskawki i ca┼éo┼Ť─ç zmiksuj na jednolit─ů mas─Ö przy pomocy blendera r─Öcznego.

    rabarbar i truskawki, blender r─Öczny Bosch MaxoMixx  MS8CM61X1
  • Krok 5

    Garnek ustaw na palniku, do owoców dodaj ┼╝elfix i wymieszaj dok┼éadnie. Podgrzewaj ca┼éo┼Ť─ç a┼╝ do zagotowania co jaki┼Ť czas mieszaj─ůc.

    zmiksowane truskawki z rabarbarem, ┼╝elfix 2:1 Dr. Oetkera
  • Krok 6

    Nast─Öpnie dodaj cukier, wymieszaj i zagotuj. Gotuj jeszcze oko┼éo 1 minuty od momentu zagotowania.

    owoce z ┼╗elfixem Dr. Oetkera , cukier
  • Krok 7

    Gotowy d┼╝em przelej do przygotowanych wcze┼Ťniej s┼éoiczków. Szczelnie zamknij i odstaw do góry dnem do wystudzenia.

    dżem truskawkowy z rabarbarem w słoiczkach
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/przetwory/dzem-truskawkowy-z-rabarbarem

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Wi─Öcej