Sernik nowojorski- Przepis | Wszystkiego Słodkiego
Serniki i ciasta z serem

Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

  • 01:50
  • 12
  • Łatwy
01:50
12
Łatwy

Nie musicie wybierać się za ocean, aby skosztować jednego z najpopularniejszych amerykańskich deserów! Sernik nowojorski, bo o nim mowa, charakteryzuje się perfekcyjnie kremową i wilgotną konsystencją, której sekret tkwi w pieczeniu w kąpieli wodnej. Dla podkreślenia smaku, warto dodać ekstrakt z wanilii. Mniam!

Filmik instruktażowy znajdziesz tutaj.

Składniki

Spód:
  • 160 g herbatników
  • 100 g masła
Masa serowa:
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 220g cukru
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki Ekstraktu z wanilii Dr. Oetkera
Polewa:
  • 200 g gęstej śmietany 18%
  • 30 g cukru pudru
Składniki
Spód:
  • 160 g herbatników
  • 100 g masła
Masa serowa:
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 220g cukru
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki Ekstraktu z wanilii Dr. Oetkera
Polewa:
  • 200 g gęstej śmietany 18%
  • 30 g cukru pudru
Serniki i ciasta z serem ->

Przepisy z kategorii Serniki i ciasta z serem