Tort truskawkowo-kokosowy komunijny - Przepis
Torty

Tort truskawkowo-kokosowy komunijny

Tort truskawkowo-kokosowy komunijny

  • 06:00
  • 30
  • Średni
06:00
30
Średni

Tort truskawkowo-kokosowy to moja propozycja na wyjątkowe komunijne ciasto. Przepiękny, pyszny, przykuwający uwagę, a zarazem delikatny i bardzo elegancki. Środek skrywa kokosowy krem przełożony świeżymi truskawkami, co w połączeniu daje słodycz przełamaną delikatną kwaskową nutą owocu. Całość zdobią czekoladowe miseczki wypełnione truskawkami, białe kwiaty i zielone listki, które dodają świeżego charakteru. Tort i ozdoby są dość łatwe do wykonania, a efekt jaki wspólnie tworzą jest zachwycający!
Polecam serdecznie. 

Składniki

Dekoracja:
  • 2-3 małe baloniki
  • 100 g białej czekolady
  • 2 opakowania posypki Biała fantazja Dr. Oetkera
  • Kwiaty, zielone listki, truskawki
Biszkopt:
  • 10 jajek (osobno białka i żółtka)
  • 340 g cukru
  • 1 Cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • 250 g mąki pszennej
  • 80 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Krem:
  • 2 puszki mleczka kokosowego schłodzonego 1 dzień wcześniej (ok. 800 ml)
  • 750 ml schłodzonej śmietanki 30%
  • 500 g mascarpone
  • 130-150 g cukru pudru
  • 90 g wiórków kokosowych
Poncz:
  • woda kokosowa (z 2 puszek mleka kokosowego)
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżeczki cukru
Dodatkowo:
  • 800 g truskawek
  • 1 l schłodzonej śmietanki 30%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
Składniki
Dekoracja:
  • 2-3 małe baloniki
  • 100 g białej czekolady
  • 2 opakowania posypki Biała fantazja Dr. Oetkera
  • Kwiaty, zielone listki, truskawki
Biszkopt:
  • 10 jajek (osobno białka i żółtka)
  • 340 g cukru
  • 1 Cukier z wanilią Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
  • 250 g mąki pszennej
  • 80 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Krem:
  • 2 puszki mleczka kokosowego schłodzonego 1 dzień wcześniej (ok. 800 ml)
  • 750 ml schłodzonej śmietanki 30%
  • 500 g mascarpone
  • 130-150 g cukru pudru
  • 90 g wiórków kokosowych
Poncz:
  • woda kokosowa (z 2 puszek mleka kokosowego)
  • Sok z 1/2 cytryny
  • 3 łyżeczki cukru
Dodatkowo:
  • 800 g truskawek
  • 1 l schłodzonej śmietanki 30%
  • 3-4 łyżki cukru pudru
Torty ->

Przepisy z kategorii Torty