Czekoladowe trufle z awokado i pistacjami - Przepis
Wegańskie

Czekoladowe trufle z awokado i pistacjami

trufle czekoladowe z awokado obtoczone pokruszonymi pistacjami na ciemnym talerzyku.

Czekoladowe trufle z awokado i pistacjami

  • 04:30
  • 20
  • Łatwy
Zaktualizowano:
04:30
20
Łatwy

Znacie to uczucie, gdy będąc na diecie, nagle dopada Was nieodparta ochota na COŚ SŁODKIEGO?! Z pomocą przychodzą wtedy czekoladowe trufle z awokado i pistacjami. Wystarczy zmiksować w blenderze wszystkie składniki, uformować kulki, wstawić do lodówki na 3 godziny i voila!

Składniki

  • 100 g daktyli
  • 150 g dojrzałego awokado
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki Pasty waniliowej Dr. Oetkera
  • 30 g oleju kokosowego
  • 30 g syropu z agawy
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 7 g (1 łyżeczka) Kakao ciemnego Dr. Oetkera
  • 200 g pistacji
Wskazówki

Czekoladowe trufle:

Krok 1

Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Następnie odsącz.

dakltyle namoczone w wodzie w miseczce
Krok 2

Dokładnie zmiksuj za pomocą malaksera daktyle, awokado, sól, pastę z wanilii, olej kokosowy i syrop z agawy.

Namoczone daktyle, pokrojone awokado, olej kokosowy i syrop z agawy
Krok 3

Miksuj do gładkiej konsystencji.

Zmiksowane składniki - awokado, daktyle, olej kokosowy, syrop z agawy i pastę z wanillii
Krok 4

Dodaj rozpuszczoną, gorzką czekoladę i kakao.

Rozpuszczona czekolada i kakao dodane do zblendowanej masy
Krok 5

Dokładnie zblenduj, aż masa będzie kremowa i gładka.

Kremowa masa z awokado i czekolady w miseczce
Krok 6

Przykryj krem folią spożywczą i odstaw do lodówki na minimum 3 godziny.

Kremowa masa z awokado i czekolady w miseczce przykryta folią
Krok 7

Pistacje obierz i drobno posiekaj.

Pokruszone pistacje na blaszce
Krok 8

Ze schłodzonej masy uformuj 20 kulek i obtocz je w pistacjach. Odstaw do schłodzenia na godzinę.

Składniki
  • 100 g daktyli
  • 150 g dojrzałego awokado
  • szczypta soli
  • ½ łyżeczki Pasty waniliowej Dr. Oetkera
  • 30 g oleju kokosowego
  • 30 g syropu z agawy
  • 100 g czekolady gorzkiej
  • 7 g (1 łyżeczka) Kakao ciemnego Dr. Oetkera
  • 200 g pistacji
Wegańskie ->

Przepisy z kategorii Wegańskie

Wszystkiego słodkiego
Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego

Ciasteczka z ciecierzycy i masła orzechowego, to idealna, sycąca przekąska,...

Wszystkiego słodkiego
00:05
3
Łatwy
Zakwas na chleb
Wszystkiego słodkiego
01:00
12
Średni
Wegańskie muffinki z bananem i kruszonką
Wszystkiego słodkiego
02:20
10
Łatwy
Lizaki bezowe z aquafaby
Wszystkiego słodkiego
02:00
16
Średni
Wegański biszkopt z kremem i musem truskawkowym
Wszystkiego słodkiego
00:40
3
Łatwy
Wegański krem orzechowo-czekoladowy