Wegańskie blondie z masłem orzechowym
Wegańskie blondie z masłem orzechowym – prawdziwa uczta dla łasuchów. W cieście znajdziecie wszystko co najlepsze! Masło orzechowe, słodkie banany, czekoladę i maliny. <3 Przepis taki jak lubię – prosty, szybki i przepyszny. Próbowaliście też innych moich wegańskich przepisów?
Składniki
-
30 g mąki ziemniaczanej
-
2 banany (bardzo dojrzałe)
-
40 g masła orzechowego
Wskazówki
Blondie:
Krok 1
Kwadratową foremkę o wymiarach 21 x 21 cm wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.
Krok 2
Mąkę migdałową i ziemniaczaną oraz cukier kokosowy dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Banany rozgnieć widelcem.
Krok 4
Do wymieszanych mąk z cukrem dodaj rozgniecione banany, masło orzechowe, olej kokosowy i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
Krok 5
Do ciasta dodaj gorzką czekoladę i delikatnie wymieszaj.
Krok 6
Masę przełóż do formy, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Górę posyp malinami.
Krok 7
Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut.
Krok 8
Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.
- 70 g mąki migdałowej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- 60 g Cukru kokosowego nierafinowanego z Indonezji Dr. Oetkera
- 2 banany (bardzo dojrzałe)
- 40 g masła orzechowego
- 100 ml oleju kokosowego
- 1 łyżeczka Ekstraktu naturalnego Wanilia Bourbon z Madagaskaru Dr. Oetkera
- 50 g posiekanej gorzkiej czekolady 70% lub dropsów czekoladowych
