1. Strona główna
  2. Ciastopedia
  3. C
  4. Crème brûlée

Crème brûlée

Crème brûlée z cukrem opalonym palnikiem cukierniczym

Crème brûlée

Crème brûlée (czyt. krem brule) to pochodzący z Francji zapiekany aksamitny krem waniliowy z chrupiącym, karmelowym wykończeniem. Składnikami crème brûlée są śmietanka, żółtka, cukier i wanilia. Deser zapieka się w kokilkach w niskiej temperaturze. Następnie chłodzi, a przed podaniem posypuje się cukrem trzcinowym i opala palnikiem cukierniczym.


 
Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Party
Szczególny dzień
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej