Tartaletki
Tartaletki
Tartaletki to małe babeczki, w których korpus jest wypiekany z ciasta kruchego lub francuskiego. Po upieczeniu korpusy napełniane są słodkim lub słonym nadzieniem. Podawane jako przystawka lub przekąska. Tartaletki przygotowane na słodko można wypełnić budyniem, owocami, kremem na bazie śmietany, czekoladą lub kajmakiem. Aby kruchy spód nie rozmiękł, przed napełnieniem warto posmarować go rozpuszczoną czekoladą.
