1. Strona główna
  2. Inspiracje
  3. Porady
  4. Borówki - co z nich zrobić? 5 sprawdzonych pomysłów na ich wykorzystanie.

Borówki - co z nich zrobić? 5 sprawdzonych pomysłów na ich wykorzystanie.

gofry ze śmietanką kokosową i borówkami
gofry ze śmietanką kokosową i borówkami
Zaktualizowano:

Siostra leśnej jagody i mocna konkurentka truskawki, czyli borówka amerykańska. Pyszna, zdrowa i łatwo dostępna przez cały rok, jednak to właśnie latem smakuje najlepiej🌤️ - jedzona prosto z krzaczka w przydomowym ogródku lub pokryta warstwą waniliowej, maślanej kruszonki na świeżej drożdżówce 😋Borówka to nie tylko walory smakowe, ale także witaminowa bomba i sprzymierzeniec w walce z wieloma chorobami 💪🏼

Jak wykorzystać borówki w deserach i wypiekach? Poznaj 5 sprawdzonych przepisów z borówkami w roli głównej!


1. Drożdżówki z twarożkiem cytrynowym i borówkami

Puszyste, idealnie wyrośnięte ciasto drożdżowe to bezapelacyjnie jeden z najczęściej wybieranych przepisów latem. I nic dziwnego - sezonowe owoce to idealne towarzystwo dla drożdżówki i smakowitej, waniliowej kruszonki. 

Ciasto drożdżowe smarujemy twarożkiem z dodatkiem ekstraktu cytrynowego i posypujemy borówkami - cytrusowy aromat nadzienia świetnie komponuje się z owocami. W przepisie wykorzystujemy suszone drożdże, co znacznie ułatwia i przyspiesza przygotowanie drożdżówek😍

Drożdżówki z twarożkiem cytrynowym i borówkami możesz przygotować w formie Wilton wyposażonej w pokrywę z rączką, która znacznie ułatwi przechowywanie ciasta. Praktyczne rozwiązanie pozwoli zabrać gotowe ciasto na rodzinny piknik lub spotkanie z przyjaciółmi. 


2. Tartaletki z budyniem i owocami wegańskie

Szukasz przepisu na idealne kruche ciasto w wersji... wegańskiej? Tartaletki z budyniem i borówkami przychodzą na pomoc 👩‍🍳 Ciasto kruche możesz wykorzystać do innych tart czy tartaletek - jego przygotowanie jest banalnie proste i smakuje naprawdę wybornie 👌🏻

Budyniowe nadzienie na bazie napoju sojowego swój niepowtarzalny smak i aromat zawdzięcza dodatkowu laski wanilii, a słodką tartaletkę świetnie przełamuje dodatek lekko kwaskowatych borówek. To idealne owoce, jeśli chcecie odświeżyć swoje ciasto, nadać mu lekkości i pięknie udekorować. 

Jeśli chcesz, możesz dodatkowo przygotować glazurę na owoce.

Do garnka dodaj 100 ml wody, 5 g cukru i ½ łyżeczki agaru. Zagotuj, a następnie za pomocą pędzelka pokryj owoce glazurą. 


3. Waniliowe ciasto z borówkami

Jeśli kochacie wypieki łatwe i szybkie w przygotowaniu, które w dodatku znikają w mgnieniu oka, waniliowe ciasto z borówkami będzie doskonałym wyborem na letni podwieczorek. Maślane, delikatne i obłędnie pachnące😋

Nie bez znaczenia jest tutaj polewa - zamiast tradycyjnego lukru czy cukru pudru wykorzystaj śmietankowy serek typu Philadelphia. Kremowy, z delikatnie wyczuwalną słodko-słoną nutką nadaje ciastu niepowatrzalnego charakteru i świetnie komponuje się z dodatkiem dojrzałych borówek. 

  • Waniliowe ciasto z borówkami

    Naszła Cię ochota na słodkie co nieco? Szybkie, smaczne i proste w przygotowaniu waniliowe ciasto z borówkami będzie idealnym wyborem 😋

    waniliowe ciasto z borówkami

4. Pancakes z owocami i kokosowym jogurtem

Śniadanie na słodko czy pożywny podwieczorek - pankejki z owocami i jogurtem kokosowym to strzał w dziesiątkę! Uwielbiane przez dzieci, ale również dorośli nie przejdą obok nich obojętnie. Dodatek  jogurtu naturalnego sprawia, że pancakes są delikatne i wilgotne. Do ciasta dorzuć borówki - to porcja witamin i idealne przełamanie smaku słodkich placuszków🥞

Najlepiej smakują polane jogurtem kokosowym z dodatkiem wiórek kokosowych i cukru z wanilią Bourbon, posypane świeżymi borówkami. Pyszne, sycące i szybkie w przygotowaniu.

 

  • Pancakes z owocami i kokosowym jogurtem

    Uwaga - pancakes z owocami i jogurtem kokosowym polecamy przygotować od razu z podwójnej porcji, jeśli masz w domu amatorów borówek i słodkich placuszków 😄

    pancakes polane jogurtem kokosowym i posypane borówkami

5. Wegańskie muffiny śniadaniowe z płatkami owsianymi i borówkami

Jeśli znudziła się tradycyjna owsianka, dlaczego nie zastąpić jej alternatywą w postacji wegańskich muffinów śniadaniowych z borówkami?🧁 Płatki owsiane, banany, mąka pełnoziarnista i siemię lniane i ksylitol zamiast tradycyjnego cukru - pysznie, zdrowo i sycąco. Do ciasta dodaj sporą ilość borówek - przełamią słodki smak muffinów i sprawią, że pozostaną dłużej wilgotne. 

Idealna propozycja dla wegan, ale zasmakują każdemu miłośnikowi słodkości 😉

Zobacz tę poradę na WS.pl


Link do porady: https://wszystkiegoslodkiego.pl/porady/borowki-co-z-nich-zrobic

Komentarze

Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej