1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Babki i ciasta ucierane
  4. Babka gotowana

Babka gotowana

babka gotowana z polew─ů czekoladow─ů na paterze - Wszystkiego S┼éodkiego
babka gotowana z polew─ů czekoladow─ů na paterze - Wszystkiego S┼éodkiego
Natalia - zdj─Öcie profilowe
Natalia Autor Zaktualizowano:
5/5 10 ocen

Babka to niekwestionowana królowa wielkanocnych wypieków ­čÉú, która tradycyjnie wyst─Öpuje w kilku wersjach.

Obok piaskowej czy dro┼╝d┼╝owej, w wielu rodzinach bardzo popularna jest babka gotowana w k─ůpieli wodnej, któr─ů uwielbiamy za smak, delikatn─ů konsystencj─Ö oraz prostot─Ö przygotowania. Obowi─ůzkowo oblana polew─ů z czekoladyÔŁĄ´ŞĆ Koniecznie wypróbuj mój przepis na t─Ö babk─Ö, pozwalaj─ůcy Ci cieszy─ç si─Ö lekkim i puszystym ciastem na Wielkanoc i nie tylko. ­čÉ░

Pami─Ötaj, ┼╝e najwa┼╝niejsze w przepisie na babk─Ö gotowan─ů jest zaopatrzenie si─Ö w odpowiedni─ů form─Ö, która zabezpiecza ciasto przed przedostaniem si─Ö do ┼Ťrodka gor─ůcej wody.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno┼Ťci
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Spos├│b przygotowania babki gotowanej:

  • Krok 1

    Zamykan─ů form─Ö do babki gotowanej wysmaruj dok┼éadnie mas┼éem.

    zamykana forma do babki gotowanej wysmarowana masłem
  • Krok 2

    Wysoki garnek nape┼énij do po┼éowy wod─ů i postaw na ┼Ťredniej mocy palnika aby si─Ö zagotowa┼éa.

    wysoki garnek do gotowania babki, płyta indukcyjna dwa pola grzewcze Bosch
  • Krok 3

    Bia┼éka ubij na sztywn─ů pian─Ö.

    piana z białek do babki gotowanej, robot kuchenny BoschOptiMUM MUM9BX5S65
  • Krok 4

    ┼╗ó┼étka utrzyj z cukrem i cukrem z wanili─ů na jasn─ů mas─Ö.

    ┼╝├│┼étka utarte z cukrem i cukrem z wanili─ů Dr. Oetkera
  • Krok 5

    Ci─ůgle miksuj─ůc dodawaj cienk─ů stru┼╝k─ů rozpuszczone mas┼éo.

    masa z żółtek z rozpuszczonym masłem. robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65
  • Krok 6

    M─ůk─Ö przesiej ze skrobi─ů, proszkiem do pieczenia i wymieszaj do masy tylko do po┼é─ůczenia sk┼éadników.

    Na koniec po┼é─ůcz w 2-3 turach z ubit─ů wcze┼Ťniej pian─ů z bia┼éek.

    ┼é─ůczenie mokrych sk┼éadnik├│w z
  • Krok 7

    Gotowe ciasto wy┼éó┼╝ równomiernie do formy i szczelnie j─ů zamknij.

    ciasto w formie do babki gotowanej
  • Krok 8

    Wstaw do gotuj─ůcej si─Ö wody i gotuj pod przykryciem przez 1,5 h na ┼Ťredniej mocy palnika.

    gotowanie babki w garnku, płyta indukcyjna Bosch dwa pola grzewcze
  • Krok 9

    Po ugotowaniu ostro┼╝nie wyjmij form─Ö z garnka i zdejmij wieczko. Uwa┼╝aj aby si─Ö nie oparzy─ç.

    Prze┼éó┼╝ babk─Ö gotowan─ů z formy na kratk─Ö i odstaw do wystudzenia.

    waniliowa babka gotowana

Polewa z czekolady do babki:

  • Krok 10

    Czekolad─Ö po┼éam na kawa┼éki, a ┼Ťmietank─Ö podgrzej a┼╝ b─Ödzie gor─ůca. Zalej ┼Ťmietank─ů czekolad─Ö i poczekaj 2-3 minuty.

    czekolada deserowa i gor─ůca ┼Ťmietanka na polew─Ö
  • Natalia poleca

    Pojemnik z miark─ů. Wykonany z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego. Gumowy sp├│d zapewnia mu stabilno┼Ť─ç.

  • Krok 11

    Wymieszaj dok┼éadnie czekolad─Ö ze ┼Ťmietank─ů na jednolit─ů konsystencj─Ö i odstaw na chwil─Ö aby lekko zg─Östnia┼éa.

    polewa z czekolady
  • Krok 12

    Polew─Ö wylej na babk─Ö i gotowe.

    babka gotowana z polew─ů z czekolady
  • Kratka do studzenia i dekorowania ciast i ciasteczek

    Niezast─ůpiony gad┼╝et w ka┼╝dej kuchni. Wykonana z wysokogatunkowej stali, odpornej na zniszczenia.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/babki-i-ciasta-ucierane/babka-gotowana-z-polewa-z-czekolady

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Wi─Öcej