1. Strona g艂贸wna
  2. Przepisy
  3. L偶ejsze/zdrowsze
  4. Wega艅ski chlebek bananowy

Wega艅ski chlebek bananowy

Wega艅ski chlebek bananowy z czekolad膮 na bia艂ej desce- Wszystkiego S艂odkiego
Marta - zdj臋cie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
5/5 5 ocen

Maj膮c pod r臋k膮 trzy baaaardzo dojrza艂e banany skusi艂am si臋 na przygotowanie wega艅skiej wersji BANANA BREAD.馃崒 Po niespe艂na godzinie cieszy艂am si臋 ju偶 smakiem lekko wilgotnego i pysznie bananowego chlebka. Kolejny plus? Sprawdzi si臋 艣wietnie jako podstawa 艣niadania na przyk艂ad z mas艂em orzechowym lub jako deser dla ca艂ej rodziny!


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno艣ci
艁atwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Chlebek bananowy:

  • Krok 1

    Keksówk臋 o d艂ugo艣ci 25 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180°C.

    Keks贸wka o d艂ugo艣ci 25 cm wy艂o偶ona papierem do pieczenia.

Mokre sk艂adniki:

  • Krok 2

    Do napoju sojowego dodaj sok z cytryny i wymieszaj. Odstaw na 5 minut. Powinna powsta膰 ma艣lanka sojowa.

    Nap贸j sojowy w miseczce, a obok sok z cytryny w ma艂ej kokilce.
  • Krok 3

    Banany obierz ze skórki i rozgnie膰 widelcem.

    Rozgniecione widelcem banany w misce.
  • Krok 4

    Do miski prze艂ó偶 ma艣lank臋 sojow膮, rozgniecione banany i olej. Dok艂adnie zmiksuj.

    Zmiksowane mokre sk艂adniki do chlebka bananowego, za pomoc膮 miksera r臋cznego firmy Bosch.

Suche sk艂adniki:

  • Krok 5

    W du偶ej misce wymieszaj m膮k臋 pszenn膮 ze szczypt膮 soli, proszkiem do pieczenia, cukrem kokosowym, zmielonym siemieniem lnianym i cynamonem. 

    M膮ka pszenna w misce, obok proszek do pieczenia Dr. Oetkera, mielony cynamon w s艂oiczku, zmielone siemi臋 lniane oraz cukier kokosowy,
  • Krok 6

    Do suchych sk艂adników dodaj mokre i krótko wymieszaj tylko do po艂膮czenia sk艂adników. Na koniec wmieszaj pokrojone kawa艂ki czekolady (cz臋艣膰 mo偶esz zostawi膰 do posypania na górze).

    Zmiksowane ciasto bananowe z czekolad膮.
  • Krok 7

    Ciasto prze艂ó偶 do keksówki. Posyp kawa艂ami czekolady. Banana przekrój wzd艂u偶 i u艂ó偶 na górze ciasta. Posyp go odrobin膮 cukru kokosowego i wstaw do piekarnika. Piecz przez 55 minut w temperaturze 180°C.

    Ciasto na chlebek bananowy prze艂o偶one do keks贸wki. Ozdobione bananem i czekolad膮. Obok cukier kokosowy Dr. Oetkera.
  • Krok 8

    Upieczone ciasto pozostaw do wystudzenia.

    Upieczony chlebek bananowy.

Pami臋taj, 偶e chlebek bananowy to ciasto, które 艣wietnie nadaje si臋 do mro偶enia! 馃檪


Oce艅 przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczeg贸lny dzie艅
Party
Cztery pory roku
Owocowe szale艅stwo
Inspiracje
Wi臋cej