1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Bez cukru
  4. Pieczony skyrnik

Pieczony skyrnik

Pieczony skyrnik bez cukru z wanilią na marmurowej desce - Wszystkiego Słodkiego
Marta - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

Uczta dla podniebienia dla wszystkich polujących na słodkie przepisy wysokobiałkowe, czyli pieczony skrynik 💪💪💪 Prosty w przygotowaniu i wymaga tylko kilku składników. Zwykły biały cukier zastąpiłam ksylitolem, a sprawcą delikatnego waniliowego aromatu mojego skyrnika jest budyń w proszku 😉

Dzięki ubitym osobno białkom pieczony skyrnik jest lekki i ładnie rośnie. Najlepiej smakuje w towarzystwie owoców, np. sosu z jagód, malin czy truskawek 🍓🍓🍓

 

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Bosch.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Pieczony skyrnik:

  • Krok 1

    Białka ubij do uzyskania sztywnej konsytencji. Piekarnik nagrzej do 180°C.

    Białka w szklanej misce. Obok mikser ręczny firmy Bosch.
  • Krok 2

    Do miski przełóż skyr, ksylitol, budyń, ekstrakt, żółtka i proszek do pieczenia. Dokładnie zmiksuj.

    W granatowej misce skyr, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Obok budyń o smaku waniliowym Dr. Oetkera, ksylitol i ekstrakt waniliowy.
  • Krok 3

    Następnie za pomocą szpatuły delikatnie wmieszaj do masy ubite białka.

    W misie ubite białka. Obok wymieszana masa na skyrnik.
  • Krok 4

    Spód formy o wymiarach 28 cm x 18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Boki posmaruj odrobiną tłuszczu (masłem lub olejem). Przełóż do nagrzanego piekararnika i piecz w 180°C przez około 40 minut do zrumienienia wierzchu sernika.

    Prostokątna forma wyłożona papierem do pieczenia. Obok w misie wymieszana masa na skyrnik.
  • Krok 5

    Upieczony skyrnik pozostaw w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami do przestudzenia. A następnie przełóż go do lodówki na kilka godzin, tak żeby dobrze się schłodził.

    Skyrnik będzie świetnie smakował z sosem z owoców jagodowych!🍓🤤

    Upieczony skyrnik.
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/bez-cukru/pieczony-skyrnik

Oceń przepis!



Komentarze



Start
Przepisy i okazje
Przepisy
Okazje
Inspiracje
Więcej