1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Bez glutenu
  4. Makowiec bezglutenowy

Makowiec bezglutenowy

kruche ciasto, masa makowa, orzechy włoskie
kruche ciasto, masa makowa, orzechy włoskie
Dr. Oetker - zdjęcie profilowe
Dr. Oetker Autor Zaktualizowano:
5/5 1 ocena

Delikatne, kruche ciasto, orzechy włoskie i domowa masa makowa z wanilią. Odkryj przepis na pyszny makowiec w wersji bez glutenu.


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Kruche ciasto na makowiec:

  • Krok 1

    Dno formy o średnicy 20 cm wylóż papierem do pieczenia, boki posmaruj masłem i wysyp maką kokosową. Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.

     

  • Krok 2

    Do miski wsyp mąkę migdałową i kokosową, cukier z wanilią bez glutenu, proszek do pieczenia bez glutenu. siemię lniane, jajko,wodę, sól, roztopione masło i zmiksuj na jednolitą masę. Ciasto rozłóż równomiernie na dnie i bokach formy kształtując ok 3cm brzeg. 

  • Może się przydać

    Cukier z Wanilią Bourbon bez glutenu od Dr. Oetkera nada wypiekom i deserom niepowtarzalny waniliowy smak. Wzbogacony o dodatek ziarenek wanilii Bourbon, czyli najbardziej cenionego gatunku tej wspaniałej przyprawy. Idealny do ciast, deserów czy lodów przyda się w każdej kuchni.

  • Krok 3

    Przykryj ciasto papierem do pieczenia i wysyp fasolę do obciążenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika i podpiecz przez ok 10-15 min. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i zdejmij papier z fasolą. Nie wyłączaj piekarnika.

Masa makowa:

  • Krok 4

    Mak zalej wrzątkiem i odstaw do ostudzenia. 

  • Krok 5

    Ostudzony mak odcedź mocno na sicie, przełóż do miski. Dodaj cukier, cukier z wanilią bez glutenu, skórkę i sok z cytryny, rodzynki, mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.

  • Krok 6

    Białka ubij na sztywną pianę i wmieszaj do masy makowej. 

  • Krok 7

    Masę wyłóż na podpieczony spód, wyrównaj i ułóż orzechy.

    Makowiec bezglutenowy jest gotowy!

  • Krok 8

    Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok 20 min. Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/bez-glutenu/makowiec-bezglutenowy

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej