Brownie piernikowe ze śliwką

Przygotowanie piernikowego brownie ze śliwką:

Krok 1

Piekarnik rozgrzej do 190°C, a formę o wymiarach 24 cm x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.
Może się przydać

Potrzebujesz formy w pieczenia brownie? Sprawdź, co mamy w naszej ofercie! :)
Krok 2

Masło i czekolady przełóż do miski, umieść nad garnkiem z gotującą się wodą i podgrzewaj do rozpuszczenia. Odstaw.

Krok 3

Następnie wmieszaj jajka.
Krok 4

Cukier puder, kakao, przyprawę korzenną i mąkę wymieszaj i dodaj do masy czekoladowej.
Krok 5

Na koniec wsyp pokrojone suszone śliwki.
Krok 6

Ciasto przełóż do formy i piecz przez 20 minut. Upieczone ciasto w środku powinno być wilgotne. Odstaw je do wystudzenia.

Krok 7

Żelatynę zalej zimną wodą do napęcznienia.
Żelatyna w listkach Dr. Oetker

Żelatyna w listkach jest wygodna w użyciu - możesz ją rozpuścić zarówno za pomocą mikrofali, jak i rondelka. Bardzo dobrze rozpuszcza się w zimnych i ciepłych płynach. Nie pozostawia grudek.
Krok 8

Czekoladę białą i mleczną posiekaj.
Krok 9

Śmietankę zagotuj z przyprawą korzenną, a następnie zalej nią czekoladę. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści.
Krok 10

Dodaj odciśniętą żelatynę, zblenduj i odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
Krok 11

Schłodzony krem ubij za pomocą miksera i rozprowadź na piernikowym brownie.

Krok 12

Czekoladę mleczną pokrój i przełóż do miseczki, umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą.
Krok 13

Gdy czekolada się rozpuści, udekoruj nią ciasto.
Krok 14

Na jeszcze ciepłą czekoladę posyp pokrojone śliwki.