Brownie z dyniowym budyniem

Przygotowanie brownie z budyniem dyniowym:

• Krok 1

  Puree z dyni przełóż do miski, dodaj cukier i cukier wanilinowy, wymieszaj do połączenia się składników.

• Krok 2

  Następnie dodaj przesianą mąkę, skrobię ziemniaczaną, kakao, sodę i sól. Zmiksuj lub wymieszaj dokładnie do połączenia się składników.

• Krok 3

  Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i gorącą przelej do ciasta, energicznie wymieszaj.

• Krok 4

  Piekarnik rozgrzej do 180˚C. Formę o wymiarach 22 x 22 cm wyłóż papierem do pieczenia.

• Może się przydać

  Kwadratowe formy do pieczenia ciast w różnych rozmiarach to idealne rozwiązanie do wypieku brownie, mazurków czy miodowników.

  

• Krok 5

  Do blaszki przelej ciasto czekoladowe, rozprowadź je tak, by na środku zrobić wgłębienie, a brzegi uformować nieco wyższe.

  Do środka przelej masę dyniową (powstałą ze zmieszania wszystkich składników na dyniowy budyń) i wstaw do nagrzanego piekarnika na około 35 minut.