1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta drożdżowe
  4. Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami

Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami

Marta Dmochowska - zdjęcie profilowe
Marta Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami to mój przepis na Światowy Dzień Pizzy :) Kto powiedział, że pizza musi być tylko wytrawna...? Moja wersja pizzy nie tylko oryginalnie wygląda, ale i smakuje jak najlepszy deser :) Jak widać, truskawki, czekolada i mascarpone odpowiednio podane mogą mieć wiele zastosowań! Słodka pizza będzie oryginalnym pomysłem nie tylko na Dzień Pizzy. Zaproś dzieci do pieczenia takiej pizzy - będą zachwycone :) Serdecznie zapraszam po przepis!


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Średni

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy
  • Krok 1

    Mąkę, sól, cukier, drożdże i oliwę umieś w misie miksera. Wymieszaj przy użyciu końcówki do ciasta drożdżowego.

  • Krok 2

    Ciągle mieszając, stopniowo dodawaj ciepłą wodę. Wyrabiaj przez około 4-5 minut.

  • Krok 3

    Uformuj kulkę i przełóż ją do natłuszczonej miski. Naczynie z ciastem odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, do podwojenia objętości ciasta.

  • Krok 4

    Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Czekając na wyrośnięcie ciasta, przygotuj składniki . Pokruszoną czekoladę i śmietankę włóż do miski, ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Co jakiś czas mieszaj, aż do uzyskania jednolitej, gęstej masy czekoladowej. Odstaw do wystudzenia.

  • Krok 5

    Truskawki pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj.

  • Krok 6

    Blachę natłuść oliwą. Wyłóż na nią ciasto i uformuj okrągły placek. Na cieście rozsmaruj konfiturę, która będzie imitować sos pomidorowy.

  • Krok 7

    Dwiema łyżeczkami formuj z serka mascarpone łezki, rozłóż je na pizzy (będą wyglądały jak ser ). Łyżeczką nałóż na ciasto masę czekoladową, formując kuleczki.

  • Krok 8

    Plasterki truskawek nierównomiernie porozkładaj na cieście. Posyp orzechami. Słodką pizzę posyp startą, białą czekoladą, będzie imitować żółty ser.

  • Krok 9

    Piecz przez około 15 - 20 minut. Po upieczeniu pizzę pokrój i polej sosem czekoladowym.


Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej