Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami
Pizza na słodko z czekoladą i truskawkami to mój przepis na Światowy Dzień Pizzy :) Kto powiedział, że pizza musi być tylko wytrawna...? Moja wersja pizzy nie tylko oryginalnie wygląda, ale i smakuje jak najlepszy deser :) Jak widać, truskawki, czekolada i mascarpone odpowiednio podane mogą mieć wiele zastosowań! Słodka pizza będzie oryginalnym pomysłem nie tylko na Dzień Pizzy. Zaproś dzieci do pieczenia takiej pizzy - będą zachwycone :) Serdecznie zapraszam po przepis!
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
-
Krok 1
Mąkę, sól, cukier, drożdże i oliwę umieś w misie miksera. Wymieszaj przy użyciu końcówki do ciasta drożdżowego.
-
Krok 2
Ciągle mieszając, stopniowo dodawaj ciepłą wodę. Wyrabiaj przez około 4-5 minut.
-
Krok 3
Uformuj kulkę i przełóż ją do natłuszczonej miski. Naczynie z ciastem odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, do podwojenia objętości ciasta.
-
Krok 4
Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Czekając na wyrośnięcie ciasta, przygotuj składniki . Pokruszoną czekoladę i śmietankę włóż do miski, ustawionej nad garnkiem z gotującą się wodą. Co jakiś czas mieszaj, aż do uzyskania jednolitej, gęstej masy czekoladowej. Odstaw do wystudzenia.
-
Krok 5
Truskawki pokrój w plasterki. Orzechy posiekaj.
-
Krok 6
Blachę natłuść oliwą. Wyłóż na nią ciasto i uformuj okrągły placek. Na cieście rozsmaruj konfiturę, która będzie imitować sos pomidorowy.
-
Krok 7
Dwiema łyżeczkami formuj z serka mascarpone łezki, rozłóż je na pizzy (będą wyglądały jak ser ). Łyżeczką nałóż na ciasto masę czekoladową, formując kuleczki.
-
Krok 8
Plasterki truskawek nierównomiernie porozkładaj na cieście. Posyp orzechami. Słodką pizzę posyp startą, białą czekoladą, będzie imitować żółty ser.
-
Krok 9
Piecz przez około 15 - 20 minut. Po upieczeniu pizzę pokrój i polej sosem czekoladowym.
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze