1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Ciasta drożdżowe
  4. Placek drożdżowy z malinami i chałwą

Placek drożdżowy z malinami i chałwą

Teresa - zdjęcie profilowe
Teresa Autor Zaktualizowano:
5/5 2 oceny

Sezon na maliny trwa dość krótko, dlatego zawsze chcę wykorzystać go w pełni. Na ostatnim spotkaniu z rodziną, przygotowałam klasyczny placek drożdżowy, ale w nieco odmienionej wersji - czyli placek drożdżowy z malinami i chałwą. Dodatek chałwy waniliowej do ciasta sprawił, że zyskało ono wyjątkowy smak. Rodzina była mile i słodko zaskoczona 😋


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudności
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie placka drożdżowego z malinami i chałwą:

  • Krok 1

    Masło roztop i odstaw do ostudzenia. Mleko lekko podgrzej, wlej do miski, wsyp drożdże i mieszaj łyżką, aż całkowicie się rozpuszczą. 

  • Drożdże suszone instant

    Drożdże suszone instant Dr. Oetkera warto mieć w zapasie w każdej kuchni. Bez przygotowywania rozczynu i zawsze pod ręką. Łatwo i szybko przygotujesz wspaniałe, drożdżowe wypieki dla całej rodziny!

  • Krok 2

    Do mieszanki dodaj żółtka oraz jajko i całość energicznie wymieszaj. Mąkę przesiej, dodaj cukier, wlej drożdże wraz z jajkami, wsyp drobno pokruszoną chałwę i wyrób ciasto ręką dolewając (pod koniec wyrabiania) roztopione schłodzone masło. Całość wyrabiaj do chwili, aż ciasto przestanie kleić się do rąk. Miskę z ciastem przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce, aby podwoiło swą objętość.

  • Krok 3

    Blachę o wymiarach 36 x 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Zagnieć wyrośnięte ciasto, po czym przełóż na blachę równo je rozkładając i obsypując malinami.

Przygotowanie kruszonki:

  • Krok 4

    Kruszonkę przygotuj łącząc ze sobą mąkę, cukier, cukier wanilinowy oraz masło. 

  • Krok 5

    Posyp nią wierzch ciasta. Blachę przykryj ściereczką i odstaw jeszcze raz do wyrośnięcia. 

  • Krok 6

    Następnie wstaw do piekarnika i piecz w  temperaturze 180 °C przez około 40 minut.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-drozdzowe/placek-drozdzowy-z-malinami-i-chalwa

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Więcej