Proteinowe cynamonki
Te proteinowe cynamonki są jak Twój trener personalny: słodkie, pachnące i… nie mają litości😏💥
Puszyste drożdżowe bułęczki z dodatkiem odżywki białkowej — czyli idealne dla tych, którzy chcą podkręcić masę… najlepiej tylko tam, gdzie trzeba 😌🍑
W środku cynamonowy raj, na zewnątrz proteinowa polewa, a makro!?
Powiedzmy, że spokojnie możesz je zjeść i udawać, że wszystko pod kontrolą 😂
Zrób je. Zjedz. Uśmiechnij się. A potem idź na trening spalić te kalorie… bo życie jest słodkie, ale bicepsy same się nie zrobią 💪🔥
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z marką Dr. Oetker, Bosch, Kerrygold oraz Mąka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Ciasto drożdżowe na proteinowe cynamonki:
-
Krok 1
Wymieszaj razem suche składniki: mąkę pszenną, odżywkę białkową, drożdże oraz cukier.
![Na blacie kuchennym mąka pszenna, drożdże suszone oraz odżywka białkowa.]()
-
Krok 2
Do suchych składników dodaj jajko, ciepłe mleko i na sam koniec miękkie masło.
![Na blacie kuchennym opakowanie masła, jajko, mleko oraz masło w miseczkach.]()
-
Krok 3
Ugniataj ciasto przez kilka minut za pomocą robota kuchennego.
Następnie przykryj ciasto bawełnianą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1h do wyrastania.
![Zagniatanie ciasta drożdżowego.]()
-
Krok 4
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt o wymiarach około: 30 cm x 35 cm
![Wyrośnięte ciasto drożdżowe w misie.]()
Cynamonowe nadzienie:
-
Krok 5
Miękkie masło utrzyj za pomocą łyżki z cukrem i cynamonem.
![Na blacie kuchennym opakowanie masła, cynamon w opakowaniu, a w miseczce masło wymieszane z cukrem i cynamonem.]()
-
Krok 6
Rozwałkowane ciasto posmaruj pastą cynamonową i delikatnie zwiń w rulon, zaczynając od krótszej krawędzi.
Za pomocą noża lub żyłki podziel ciasto na 10-12 kawałków.
Ułóż je na blasze i pozostaw ponownie do wyrastania na około 30 minut.
![Wyrośnięte cynamonki proteinowe przed pieczeniem.]()
-
Krok 7
Piekarnik nagrzej do 170°C w funkcji góra-dół i piecz cynamonki przez 17 minut.
![Pieczenie cynamonek w piekarniku.]()
-
Krok 8
Upieczone cynamonki pozostaw do wystudzenia na kratce do pieczenia.
![Upieczone proteinowe cynamonki.]()
Polewa z serka i odżywki białkowej:
-
Krok 9
Do miseczki przełóż serek oraz odżywkę białkową i utrzyj trzepaczką. Stopniowo dolewaj mleko, ciągle mieszając.
![Serek proteinowy do cynamonek.]()
-
Krok 10
Polewę rozprowadź na bułeczkach. Smacznego!🌀
![Proteinowe cynamonki z lukrem z serka.]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-drozdzowe/proteinowe-cynamonki |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze