1. Strona g艂贸wna
  2. Przepisy
  3. Ciasta kruche i tarty
  4. Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami

Kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami

Teresa - zdj臋cie profilowe
Teresa Autor Zaktualizowano:
5/5 4 oceny

Pora na kruche ciasto. Po艂膮czenie rabarbaru z truskawkami jest jednym z klasycznych i ciekawszych dozna艅 smakowych. Poznaj mój sprawdzony przepis na kruche ciasto z rabarbarem i truskawkami. Nie przejdziesz obok niego oboj臋tnie! 


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno艣ci
艁atwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie kruchego ciasta:

  • Krok 1

    M膮k臋 wsyp do miski, dodaj cukier i cukier z wanili膮, mas艂o, proszek do pieczenia, 偶ó艂tka i 艣mietan臋. Zagnie膰 ciasto, nast臋pnie owi艅 je w foli臋 spo偶ywcz膮 i wstaw do lodówki, do sch艂odzenia na oko艂o 1 godzin臋.

  • Krok 2

    Form臋 o wymiarach 35 x 25 cm wysmaruj mas艂em i posyp m膮k膮. Ciastem wyklej dó艂 blachy, nast臋pnie ponak艂uwaj je g臋sto widelcem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i podpiekaj oko艂o 25 minut do uzyskania z艂ocistego koloru.

  • Krok 3

    Po upieczeniu odstaw do wystudzenia.

Warstwa z rabarbaru i truskawek:

  • Krok 4

    Pokrojony rabarbar prze艂ó偶 do garnka, dodaj cukier i postaw na ma艂y palnik – gotuj do chwili, a偶 rabarbar zmi臋knie i pu艣ci sok. Nast臋pnie do garnka wsyp truskawki i wszystko razem wymieszaj.

  • Krok 5

    Skrobi臋 wymieszaj z niewielk膮 ilo艣ci膮 zimnej wody, dodaj do goracego rabarbaru i truskawek, wymieszaj.

Kruszonka do ciasta z rabarbarem i truskawkami:

  • Krok 6

    Do m膮ki dodaj mi臋kkie mas艂o, cukier oraz pozosta艂膮 cz臋艣膰 opakowania cukru z wanili膮. Ca艂o艣膰 zagnie膰 na kruszonk臋.

  • Krok 7

    Na podpieczone wcze艣niej ciasto na艂ó偶 mas臋 owocow膮 i równo j膮 rozsmaruj. Posyp kruszonk膮 i ponownie wstaw do pieczenia, tym razem na oko艂o 45-50 minut w temperaturze 180°C, do momentu a偶 kruszonka nabierze z艂otego koloru.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-kruche-i-tarty/kruche-ciasto-z-rabarbarem-i-truskawkami

Oce艅 przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczeg贸lny dzie艅
Party
Cztery pory roku
Owocowe szale艅stwo
Inspiracje
Wi臋cej