Ciasto Le艣ny Mech na du偶膮 blach臋
Z okazji nadej艣cia chyba najpi臋kniejszej pory roku, kiedy wszystko dooko艂a zaczyna si臋 zieleni膰, mam dla Was przepis na ciasto le艣ny mech, w wersji na du偶膮 blach臋. Soczystozielony kolor biszkoptu to zas艂uga szpinaku 馃崈- bez obaw, po upieczeniu nie czu膰 go w smaku, za to ciasto pozostaje niezwykle wilgotne 馃挌
A je艣li le艣ny mech, to obowi膮zkowo le艣ne owoce 馃崚馃崜 Zatopione w galaretce truskawki, maliny, porzeczki i jagody idealnie komponuj膮 si臋 z prostym i smacznym kremem 艣mietankowym z dodatkiem waniliowej pasty.
Podaruj sobie odrobin臋 wiosny na deserowym talerzyku i daj si臋 skusi膰 na le艣ny mech z galaretk膮 pe艂n膮 owoców!馃拹
Sprawd藕 te偶 nasz przepis na Le艣ny mech monoporcja.
Przepis powsta艂 w ramach wspó艂pracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Bosch.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Zielone ciasto szpinakowe:
-
Krok 1
Szpinak rozmro藕 i odci艣nij na sicie lub przez gaz臋.
![szpinak mro偶ony do ciasta]()
-
Krok 2
Prostok膮tn膮 form臋 o wymiarach 33 x 23 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia.
Piekarnik nagrzej do temperatury 170°C.
![prostok膮tna forma do pieczenia Wilton]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Dobra forma do pieczenia to podstawa w ka偶dej kuchni. Wysokiej jako艣ci forma metalowa, prostok膮tna do pieczenia Wilton o wymiarach 33 x 29,3 cm. Doskonale si臋 sprawdzi do wypiek贸w ciast, ale te偶 do potraw na s艂ono np. zapiekanek. 艁atwa w czyszczeniu oraz r贸wnomiernie rozprowadza ciep艂o, dzi臋ki czemu wypieki b臋d膮 r贸wnomiernie wypieczone.
-
Krok 3
Jajka ubij z cukrem i cukrem z wanili膮 na jasn膮, puszyst膮 mas臋.
![jajka ubijane z cukrem i cukrem z wanili膮, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 4
Nast臋pnie cienk膮 stru偶k膮 wlewaj olej a pó藕niej dodaj szpinak.
![waniliowa masa jajeczna, olej i szpinak, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 5
Na koniec wsyp m膮k臋 z proszkiem do pieczenia i zmiksuj na wolnych obrotach do po艂膮czenia si臋 sk艂adników.
![masa ze szpinakiem, m膮ka z proszkiem do pieczenia Dr. Oetkera, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Krok 6
Gotow膮 mas臋 wy艂ó偶 równomiernie do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika.
Piecz oko艂o 50-55 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu wystud藕.
![masa na ciasto szpinakowe w formie do pieczenia Wilton]()
-
Krok 7
Wystudzone ciasto podziel na dwa blaty, grubszy i cie艅szy (ten z góry).
![zielone ciasto ze szpinakiem, n贸偶 strunowy Wilton]()
-
Magda poleca
Wysokiej jako艣ci strunowy n贸偶 do krojenia tort贸w - Wilton. Falisty drut tnie tort czysto, dzi臋ki czemu nie pozostawia du偶ej ilo艣膰 okruch贸w.
-
Krok 8
Cie艅szy blat ciasta szpinakowego pokrusz.
![pokruszony blat ciasta ze szpinakiem na Le艣ny Mech]()
Galaretka z owocami:
-
Krok 9
Galaretki malinowe rozpu艣膰 dok艂adnie we wrz膮tku i odstaw do wystudzenia.
![galaretka malinowa Dr. Oetkera]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Galaretka o smaku malinowym Dr. Oetkera to wspania艂e wyko艅czenie ciast i deser贸w.
-
Krok 10
Do wystudzonej galaretki dodaj owoce. Wymieszaj i ostaw aby zacz臋艂a t臋偶e膰.
Je艣li dodajesz mro偶one to ich nie rozmra偶aj. Pami臋taj te偶, 偶e z mro偶onymi owocami galaretka t臋偶eje szybciej.
![rozpuszczona galaretka malinowa, drobne czerwone owoce do ciasta]()
-
Krok 11
Kiedy galaretka z owocami st臋偶eje do konsystencji g臋stego 偶elu, wy艂ó偶 j膮 równomiernie na cie艣cie.
Wstaw ciasto do lodówki do ca艂kowitego st臋偶enia galaretki.
![galaretka z owocami do ciasta le艣ny mech]()
Krem waniliowy:
-
Krok 12
Sch艂odzon膮 艣mietank臋 ubij na krem razem z past膮 waniliow膮, cukrem pudrem i 艣mietan-fix.
![bita 艣mietana, pasta waniliowa intense Dr. Oetkera, Robot kuchenny Bosch OptiMUM MUM9BX5S65]()
-
Mo偶e si臋 przyda膰
Pasta waniliowa z wanilii Bourbon z Madagaskaru z ziarenkami wanilii od Dr. Oetkera powstaje z najbardziej szlachetnej wanilii Bourbon
-
Krok 13
Gotowy krem wy艂ó偶 równomiernie na sch艂odzonej galaretce.
![艣mietankowy krem waniliowy na galaretce z owocami]()
Dekorowanie Le艣nego Mchu:
-
Krok 14
Na kremie waniliowym rozsyp okruchy zielonego ciasta.
![okruchy ciasta ze szpinakiem na kremie waniliowym]()
-
Krok 15
Udekoruj ciasto motylkami z op艂atka i 艣wie偶ymi kwiatami je艣li chcesz.
![dekoracja ciasta Le艣ny Mech z motylkami z op艂atka]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-przekladane/ciasto-lesny-mech-na-duza-blache |
Przepis w Waszym wykonaniu
1 / 1
Komentarze