Desery

Smażone banany w cieście

smażone banany w cieście z cukrem pudrem

Smażone banany w cieście

  • 00:40
  • 5
  • Łatwy
00:40
5
Łatwy

Smażone banany w cieście to szybki i prosty przepis na tłusty czwartek, a do ich przygotowania potrzebujesz składników, które zawsze znajdziesz w swojej lodówce i kuchennej szafce. Oprócz bananów możesz wykorzystać inne mięsiste owoce takie jak jabłka i posypać je obficie cukrem pudrem z dodatkiem cynamonu. Pycha! 🍌

Składniki

Ciasto:
  • 150 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 1 czubata łyżeczka Cukru z wanilią Dr. Oetkera
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 50 ml wody
  • 50 ml mleka
Dodatkowo:
  • 4-5 bananów
  • 1L oleju do smażenia
  • cukier puder do posypania
Wskazówki

Ciasto:

Krok 1

Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier proszek do pieczenia, cukier z wanilią i szczyptę soli.

mąka, sól, proszek do pieczenia, cukier z wanilią Dr. Oetkera
Krok 2

Dodaj jajka, wodę i mleko, a następnie zmiksuj na gładkie ciasto. Odstaw na około 20-30 minut.

jajka, woda, mleko

Smażenie:

Krok 3

Banany obierz i pokrój na około 2-3 cm kawałki.

banany pokrojone na kawałki
Krok 4

W rondlu z grubszym dnem rozgrzej olej do temperatury około 185°C.

gorący olej do smażenia, płyta indukcyjna Bosch
Krok 5

Kawałki bananów zanurzaj w cieście a następnie kładź na rozgrzany olej.

ciasto z cukrem z wanilią na smażone banany
Krok 6

Smaż do zarumienienia. Usmażone banany wykładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć z tłuszczu.

Jeszcze ciepłe posyp cukrem pudrem i od razu podawaj. Smażone banany jedz na ciepło.

smażone banany w cieście

*Jak łatwo sprawdzić czy olej do smażenia jest dobrze rozgrzany? Zanurz w nim koniec drewnianej łyżki lub szpatułki, jeśli od razu zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza oznacza to, że olej jest gotowy do smażenia.

Składniki
Ciasto:
  • 150 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
  • 1 czubata łyżeczka Cukru z wanilią Dr. Oetkera
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 50 ml wody
  • 50 ml mleka
Dodatkowo:
  • 4-5 bananów
  • 1L oleju do smażenia
  • cukier puder do posypania
Desery ->

Przepisy z kategorii Desery

Wszystkiego słodkiego
04:00
4
Łatwy
Leśne trio
Dr. Oetker poleca
04:40
4
Średni
Eton mess