Proteinowy pudding chia à la szarlotka
Jeśli tak jak ja uwielbiasz smak domowej szarlotki, ale masz ochotę na coś lżejszego i jednocześnie bardziej sycącego, mam dla Ciebie coś pysznego. 🤎 Proteinowy pudding chia à la szarlotka 🥧to jeden z tych przepisów, które powstają trochę z potrzeby na coś słodkiego, a trochę z chęci przemycenia do codziennego menu większej ilości białka i błonnika.
Kremowy pudding chia, cynamonowe jabłka i chrupiący orzechowy akcent tworzą tutaj połączenie, które naprawdę potrafi zaspokoić ochotę na deser. Smakuje trochę jak szarlotka zamknięta w słoiczku, tylko bez pieczenia i z dużo bardziej odżywczym składem.
Lubię takie przepisy najbardziej: proste, sycące i naprawdę smaczne. Ten pudding możesz przygotować wieczorem i rano masz gotowe proteinowe śniadanie, ale równie dobrze sprawdzi się jako zdrowy deser albo słodka przekąska w ciągu dnia. A jeśli jesteś fanem cynamonu i jabłek, ostrzegam: może być trudno poprzestać na jednej porcji🍏
Zobacz do czego jeszcze możesz użyć nasion chia ⬇️
☘️ Pudding chia z mleczkiem kokosowym
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch oraz Piątnica.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Łatwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Proteinowy pudding:
-
Krok 1
Wymieszaj skyr z nasionami chia. Mieszaj około minutę, a następnie wstaw do lodówki na czas przygotowania jabłek.
![Na blacie kuchennym skyr pitny i nasionka chia,]()
Prażone jabłka:
-
Krok 2
Jabłka obierz, wykrój gniazda nasienne i pokrój je w kostkę.
![Obieranie jabłek na drewnianej desce.]()
-
Krok 3
Upraż jabłka z cynamonem na suchej patelni. Dodaj odrobinę wody.
![Podprażanie jabłek na patelni.]()
-
Krok 4
Pod koniec dodaj syrop klonowy.
![Na patelni podprażone jabłka.]()
-
Krok 5
Podpraż orzechy włoskie. Będą przyjemnie chrupały w deserze.😋
![Prażenie jabłek na patelni.]()
-
Krok 6
Rozłóż jabłka do 4 szklanych szklaneczek.
![Jabłka rozłożone w szklankach.]()
-
Krok 7
Na jabłka rozłóż pudding chia.
![Rozłożony pudding chia na jabłkach.]()
-
Krok 8
I na sam koniec - ponownie wyłóż jabłka i posyp orzeszkami.
Wstaw do lodówki jeszcze na kilka godzin, do napęcznienia nasionek.
Taki przepis możesz przygotować do słoiczków na kolejny dzień.💞
![Gotowe puddingi chia a'la szarlotka z orzechami włoskimi.]()
Warto wiedzieć:
Czy pudding chia można przygotować dzień wcześniej?
Tak. Pudding chia świetnie sprawdza się jako śniadanie przygotowane wieczorem. Po wymieszaniu składników można wstawić go do lodówki i podać następnego dnia.
Jak długo pudding chia powinien stać w lodówce?
Nasiona chia potrzebują czasu, aby wchłonąć płyn i stworzyć charakterystyczną, gęstą konsystencję. Najlepiej niech będzie to cała noc.
Jak zrobić pudding chia z jabłkami?
Bazę puddingu przygotowuje się z nasion chia i płynnych składników, a jabłka można poddusić z cynamonem. Takie połączenie smakuje jak deser inspirowany klasyczną szarlotką.
Dlaczego pudding chia nie gęstnieje?
Przyczyną może być zbyt mała ilość nasion chia w stosunku do płynu albo zbyt krótki czas chłodzenia. Warto również dokładnie wymieszać pudding po przygotowaniu, aby nasiona nie zebrały się w jednym miejscu.
Co dodać do puddingu chia z jabłkami?
Do jabłkowego puddingu chia pasują cynamon, orzechy włoskie lub pekan, migdały, granola albo odrobina masła orzechowego. Dzięki dodatkom można też wzbogacić jego smak i teksturę.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery/proteinowy-pudding-chia-a-la-szarlotka |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze