1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Przetwory
  4. D┼╝em truskawkowy z balsamico i pieprzem cytrynowym

D┼╝em truskawkowy z balsamico i pieprzem cytrynowym

dżem truskawkowy z octem balsamicznym i cytrynowym pieprzem w słoiczki i na gofrze- wszystkiego słodkiego
Magda - zdj─Öcie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
0/5 0 ocen

D┼╝em z truskawek to klasyka w┼Ťród przetworów przygotowywanych latem. To chyba najbardziej popularny smak ze wszystkich, ale czy próbowali┼Ťcie kiedy┼Ť zrobi─ç go odrobin─Ö inaczej ni┼╝ zwykle?

W tym przepisie nasz─ů s┼éodk─ů truskawk─Ö doprawi┼éam pieprzem cytrynowym i podkre┼Ťli┼éam jej charakter octem balsamicznym. Klasyczne po┼é─ůczenie stosowane w daniach, a tak┼╝e w deserach dzi┼Ť przenios┼éam do d┼╝emu. Oczywisty truskawkowy d┼╝em zyska┼é nowe oblicze, nadal ┼Ťwietnie pasuje do deserów i ciast ale na tym nie ko┼äcz─ů si─Ö jego mo┼╝liwo┼Ťci.

Przygotowujesz desk─Ö serów czy mi─Ös? Podaj do niej d┼╝em truskawkowy z balsamico i pieprzem, b─Ödzie idealnym dope┼énieniem wytrawnych przek─ůsek.

Je┼Ťli lubisz smak domowych przetworów ale nie masz czasu aby po┼Ťwi─Öci─ç si─Ö d┼éugiemu gotowaniu wykorzystaj ┼╝elfix do ich przygotowania. To produkt na bazie pektyny, który pozwoli w szybki sposób zamkn─ů─ç ulubione owoce w s┼éoiczkach. 


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno┼Ťci
Łatwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Przygotowanie d┼╝emu truskawkowego z balsamico i pieprzem:

  • Krok 1

    Truskawki pokrój na ma┼ée kawa┼éki i w┼éó┼╝ do garnka.

    truskawki na d┼╝em
  • Krok 2

    Dodaj pieprz cytrynowy i ┼╗elfix 3:1, dok┼éadnie wymieszaj. Postaw garnek na palniku i podgrzewaj do zagotowania.

    truskawki na d┼╝em, pieprz cytrynowy, ┼╗elfix 3:1 Dr. Oetkera
  • Natalia poleca

    ┼╗elfix 3:1 na bazie naturalnej pektyny zadba o odpowiedni─ů konsystencj─Ö przetwor├│w.

  • Krok 3

    Nast─Öpnie dodaj cukier, wymieszaj i gotuj co jaki┼Ť czas mieszaj─ůc przez oko┼éo 2-3 minuty.

    zagotowane truskawki, cukier do d┼╝emu
  • Krok 4

    W mi─Ödzyczasie dodaj ocet balsamiczny.

    truskawki zagotowane z ┼╝elfixem i cukrem, ocet balsamiczny
  • Krok 5

    Gotowy d┼╝em prze┼éó┼╝ od razu do s┼éoiczków (nak┼éadaj po sam brzeg), zakr─Öcaj i stawiaj s┼éoiki do góry dnem. Pozostaw tak do wystudzenia.

    Z podanych proporcji przygotujesz ok 4-6 s┼éoiczków d┼╝emu w zale┼╝no┼Ťci od wielko┼Ťci s┼éoików.

    dżem truskawkowy z balsamico i pieprzem cytrynowym w słoiczkach
Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/przetwory/dzem-truskawkowy-z-balsamico-i-pieprzem-cytrynowym

Oceń przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczególny dzień
Party
Cztery pory roku
Owocowe szaleństwo
Inspiracje
Wi─Öcej