Sernik wiede艅ski z czekolad膮
Klasyk w艣ród serników, czyli sernik wiede艅ski z czekolad膮. 艁atwo pozna膰 go po tym, 偶e jest idealnie puszysty i nie ma spodu, czyli nic nie odwraca uwagi od samego sedna tego wyj膮tkowego ciasta - masy serowej 馃槏
Do masy serowej warto doda膰 ekstrakt waniliowy Ze 艢wiata Natury z najszlachetniejsz膮 wanili膮 Bourbon prosto z Madagaskaru. Wanilia nada sernikowi niepowtarzalny aromat!
Polew臋 w szybki i prosty sposób przygotujesz z czekolady deserowej 馃崼 rozpuszczonej z mas艂em. Dodaj na wierzch 艣wie偶e owoce, a na lekko zastygni臋t膮 ju偶 czekoladow膮 polew臋 przymocuj motylki waflowe Dr. Oetkera - sprawi膮, 偶e sernik wiede艅ski zamieni si臋 w wiosenn膮 艂膮k臋!馃馃馃
Przepis powsta艂 w ramach wspó艂pracy reklamowej z markami: Dr. Oetker oraz Pi膮tnica.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Sernik:
-
Krok 1
Dno tortownicy o 艣rednicy 24 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Boki wysmaruj mas艂em. Piekarnik nagrzej do 170 C.
-
Krok 2
Mas艂o utrzyj z cukrem do uzyskania jasnej i puszystej konsystencji. Nast臋pnie po kolei dodawaj jajka, ci膮gle miksuj膮c i kolejno twaróg, budy艅 oraz ekstrakt.
-
Krok 3
Dobrze wymieszan膮 mas臋 prze艂ó偶 do tortownicy i wstaw do nagrzanego do 170 C piekarnika. Nast臋pnie zmniejsz temperatur臋 do 150 C i piecz przez 100 minut w trybie góra-dó艂.
-
Krok 4
Upieczony sernik pozostaw w piekarniku do wystudzenia, a nast臋pnie wstaw go do lodówki.
Polewa czekoladowa:
-
Krok 5
Gdy sernik b臋dzie ca艂kowicie wystudzony, przygotuj polew臋. W garnku umie艣膰 kawa艂ki czekolady i mas艂o i podgrzewaj na ma艂ym ogniu, ci膮gle mieszaj膮c.
-
Krok 6
Gdy sk艂adniki si臋 po艂膮cz膮, udekoruj ciasto polew膮 i motylkami z op艂atka.
-
Wszystkiego S艂odkiego poleca
Motylki z op艂atka waflowego, jak z polskiej 艂膮ki! Udekoruj swoje ciasta i desery motylkami馃. W prosty spos贸b sprawisz, 偶e twoje wypieki b臋d膮 jeszcze pi臋kniejsze.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/serniki-i-ciasta-z-serem/sernik-wiedenski-z-czekolada |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze