Sernik z kremem cytrynowym - Przepis
Serniki i ciasta z serem

Sernik z kremem cytrynowym

Sernik z kremem cytrynowym

  • 08:00
  • 12
  • ┼Üredni
08:00
12
Średni

Przygotowa┼éam dla Was pyszny, waniliowy sernik bez spodu. Oblany najlepszym, cytrynowym kremem (tzw. lemon curd) pi─Öknie wygl─ůda i wspaniale smakuje. Wypróbuj mój sprawdzony przepis! 

Składniki

Masa serowa:
  • 1 kg twarogu p├│┼ét┼éustego mielonego
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 puszka (400 g) mleka s┼éodzonego skondensowanego
  • 60 g drobnego cukru do wypiek├│w
  • 5 jajek
  • 1 Laska wanilii Bz Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
  • 1 Sernix Dr. Oetkera
Krem cytrynowy:
  • 2 jajka
  • 2 ┼╝├│┼étka
  • 170 g drobnego cukru
  • 80 g rozpuszczonego mas┼éa
  • 3 niedu┼╝e cytryny

* Krem zaraz po zagotowaniu nie b─Ödzie bardzo g─Östy, nieco bardziej zwarty robi si─Ö po wystudzeniu. Pami─Ötaj aby nie podgrzewa─ç zbyt d┼éugo kremu, bo powstan─ů bia┼ée grudki bia┼éka. Je┼Ťli tak si─Ö stanie, wystarczy przecedzi─ç krem przez sitko.

Składniki
Masa serowa:
  • 1 kg twarogu p├│┼ét┼éustego mielonego
  • 250 g serka mascarpone
  • 1 puszka (400 g) mleka s┼éodzonego skondensowanego
  • 60 g drobnego cukru do wypiek├│w
  • 5 jajek
  • 1 Laska wanilii Bz Wysp Pacyfiku Dr. Oetkera
  • 1 Sernix Dr. Oetkera
Krem cytrynowy:
  • 2 jajka
  • 2 ┼╝├│┼étka
  • 170 g drobnego cukru
  • 80 g rozpuszczonego mas┼éa
  • 3 niedu┼╝e cytryny
Serniki i ciasta z serem ->

Przepisy z kategorii Serniki i ciasta z serem

Wszystkiego słodkiego
06:00
14
Średni
Mocno czekoladowy sernik
Wszystkiego słodkiego
02:00
24
Łatwy
Sernik kr├│lewski