Owocowy torcik ombre - Przepis
Torty

Owocowy torcik ombre

Owocowy torcik ombre

  • 02:40
  • 14
  • Średni
02:40
14
Średni

Uroczy, cieniowany, owocowy torcik Ombre. Nie jest tak trudny do zrobienia, jakby się mogło wydawać. Wewnątrz jest klasyka, czyli delikatny biszkopt, bita śmietana i dużo owoców zanurzonych w musie – z ostatnich już chyba w tym roku świeżych truskawek. Możecie go przygotować także w innym kolorze.

Składniki

Biszkopt:
  • 4 jajka (osobno białka i żółtka)
  • 150 g cukru drobnego (około 2/3 szklanki)
  • 1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera
  • 120 g mąki pszennej (około 2/3 szklanki)
  • 1/2 płaskiej łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Przełożenie:
  • 200 g truskawek na mus (mogą być również maliny, porzeczki, jagody - uwaga, te będą farbować języki :) )
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2,5 łyżeczki Żelatyny 20 g Dr.Oetkera
  • 400 g ulubionych sezonowych owoców (u mnie kawałki świeżych truskawek, borówki, jagody, maliny)
  • 500 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
Wierzch:
  • 500 ml schłodzonej śmietanki
  • 1 opakowanie Śmietan-fixu Dr. Oetkera
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera
  • 1 opakowanie Różyczek opłatków białych Dr. Oetkera

* Biszkopt można przygotować dzień wcześniej, dzięki temu dobrze wystygnie i będzie się lepiej kroił.

Składniki
Biszkopt:
  • 4 jajka (osobno białka i żółtka)
  • 150 g cukru drobnego (około 2/3 szklanki)
  • 1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera
  • 120 g mąki pszennej (około 2/3 szklanki)
  • 1/2 płaskiej łyżeczki Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
Przełożenie:
  • 200 g truskawek na mus (mogą być również maliny, porzeczki, jagody - uwaga, te będą farbować języki :) )
  • 2 łyżeczki cukru pudru
  • 2,5 łyżeczki Żelatyny 20 g Dr.Oetkera
  • 400 g ulubionych sezonowych owoców (u mnie kawałki świeżych truskawek, borówki, jagody, maliny)
  • 500 ml schłodzonej śmietanki 30% lub 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
Wierzch:
  • 500 ml schłodzonej śmietanki
  • 1 opakowanie Śmietan-fixu Dr. Oetkera
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 opakowanie Barwnika spożywczego czerwonego Dr. Oetkera
  • 1 opakowanie Różyczek opłatków białych Dr. Oetkera
Torty ->

Przepisy z kategorii Torty

Wszystkiego słodkiego
03:00
18
Trudny
Tort porzeczkowy