Co zrobić z mlekiem skondensowanym? Przepisy na ciasta, desery i nie tylko

Mleko skondensowane powstaje na skutek odparowania wody z mleka. Możesz je w kupić w wersji słodzonej lub niesłodzonej. Najczęściej spotykane to te w puszce. Zastanawiasz się do czego możesz wykorzystać mleko skondensowane? W tym artykule znajdziesz kilka sprawdzonych przepisów na ciasta, desery czy likiery, które przygotujesz z mleka skondensowanego. Daj się zainspirować!

Mleko skondensowane. Do czego je wykorzystać?

1. Fudge czyli kostki z białej czekolady z mlekiem skondensowanym
2. Adwokat z wanilią
3. Lody
4. Lodowa tarta
5. Ciasto trzech mlek (Tres Leches)
6. Krem maślany na mleku skondensowanym (do tortu)
7. Batoniki orzechowe na bazie mleka skondensowanego
8. Domowa masa krówkowa ze słodzonego mleka skondensowanego

1. Fudge czyli kostki z białej czekolady z mlekiem skondensowanym

Prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Fudge to pyszne czekoladowe kostki przygotowane zaledwie z kilku składników, m.in. z mleka skondensowanego. Możesz je dowolnie udekorować i podarować komuś w prezencie.

• Przepis na fudge z białej czekolady

  Sprawdź przepis na kostki z białej czekolady.

2. Adwokat z wanilią

Mleko skondensowane niesłodzone może być również wykorzystane do przygotowania likieru jajecznego (adwokatu). Dodatek prawdziwej laski wanilii sprawia, że jest bardzo aromatyczny. Adwokat to kolejny pomysł na prezent i na umilenie wieczoru sobie i swoim najbliższym.

• Przepis na adwokat

  Kliknij po przepis na adwokat z wanilią.

3. Lody

Jak mleko skondensowane to oczywiście lody! Doda im pysznego smaku i aksamitnej konsystencji. Poniżej kilka przepisów na lody z jego dodatkiem.

• Przepis na lody truskawkowo-jogurtowe

• Przepis na lody z czarnym sezamem

• Przepis na lody agrestowe

• Przepis na lody śmietankowe z marakują

4. Lodowa tarta

Pyszny spód z precli i masa lodowa z serka mascarpone, malin, mleka skondensowanego i gorzkiej czekolady. Smakuje obłędnie!

• Przepis na lodową tartę

  Zobacz przepis na lodową tartę z malinami.

5. Ciasto z trzech mlek (Tres Leches Cake)

Must have dla fanów mleka. Pyszny, delikatny biszkopt nasączony aż 3 rodzajami mleka: mlekiem skondensowanym słodzonym, niesłodzonym i śmietanką 30%. Ciasto możesz udekorować bitą śmietaną i owocami. Po prostu pycha!

• Przepis na ciasto z trzech mlek

  Zobacz przepis na ciasto potrójnie mleczne (Tres Leches Cake).

6. Ciasto dyniowe z kremem

Aromatyczne, pyszne i wilgotne ciasto dyniowe nasączone mlekiem skondensowanym podane z pysznym kremem. Idealne na jesienne dni.

• Przepis na najlepsze ciasto dyniowe

  Zobacz przepis na ciasto dyniowe z kremem.

7. Krem maślany na mleku skondensowanym

Puszysty, lekki i gładki krem. Idealnie sprawdzi się do otynkowania tortu na gładko lub do tworzenia efektownych dekoracji za pomocą tylek cukierniczych.

• Przepis na krem maślany na mleku skondensowanym

  Zobacz jak przygotować krem maślany na mleku skondensowanym i przeczytaj kilka cennych wskazówek dotyczących jego użycia.

8. Batoniki orzechowe na bazie mleka skondensowanego

5 składników i pyszne batoniki gotowe! Doskonała przekąska, która doda Ci energii dzięki zawartości orzechów i płatków owsianych.

• Przepis na batoniki orzechowe

  Kliknij po przepis na batoniki orzechowe.

9. Domowa masa krówkowa ze słodzonego mleka skondensowanego (dulce de leche)

Z mleka skondensowanego słodzonego możesz również przygotować masę krówkową (zwaną również kajmakiem, masą kajmakową czy dulce de leche). Wystarczy, że puszkę z mlekiem skondensowanym w całości zalejesz wodą w garnku i będziesz gotować przez 2,5 lub 3h w zależności od pojemności puszki. Kajmak daje Ci szereg możliwości w zakresie ciast i deserów. 

• Ciasta z kajmakiem

  Zajrzyj do naszej porady Ciasta z kajmakiem (masą krówkową) i dowiedz się więcej!