Babeczki z jagodami

Przygotowanie babeczek z jagodami:

• Krok 1

  Jagody przebierz, umyj i osusz. 

• Krok 2

  Marcepan zetrzyj na tarce na wiórki i dodaj do niego miękkie masło, cukier puder oraz cukier wanilinowy. Całość zmiksuj na puszystą masę. 

• Krok 3

  Następnie dodawaj kolejno jajka, miksując każde z nich przez około ½ minuty. 

• Krok 4

  Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą przesiej przez sitko i partiami dodawaj do masy. Tuż przed końcem miksowania, dodaj śmietanę. 

• Może się przydać

  Sitko z drewnianą rączką w stylu Retro o średnicy 10 cm i długości 24 cm od Dr. Oetkera. Idealne do przesiewania mąki, cukru pudru czy kakao.

  Dowiedz się więcej

  

  Dowiedz się więcej

• Krok 5

  Na koniec wsyp jagody i delikatnie wymieszaj za pomocą łyżki. 

• Krok 6

  Kubki wysmaruj masłem i obsyp mąką, po czym nałóż do nich ciasto do około ¾ wysokości. Kubki ustaw na blasze z wyposażenia piekarnika i wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C na około 35-40 minut.

• Krok 7

  Babeczki z jagodami możesz podać na ciepło i na zimno.