1. Strona g艂贸wna
  2. Przepisy
  3. Ciasta bez pieczenia
  4. Lekki sernik na preclach z ricott膮

Lekki sernik na preclach z ricott膮

Lekki sernik na preclach z ricott膮, truskawkami i galaretk膮 podany na talerzyku.
Lekki sernik na preclach z ricott膮, truskawkami i galaretk膮 podany na talerzyku.
Magda - zdj臋cie profilowe
Magda Autor Zaktualizowano:
5/5 20 ocen

Lekki jak chmurka sernik na preclach z ricott膮 to 艣wietna propozycja na upalny dzie艅 鉀憋笍 Po艂膮czenie orze藕wiaj膮cej truskawkowej 馃崜 galaretki z lekko s艂onym spodem na preclach i nadzienia z w艂oskiej ricotty zachwyci podniebienia nawet najbardziej wymagaj膮cych smakoszy. Wy艣mienity, orze藕wiaj膮cy smak, a do tego prosta receptura – oto sekret idealnego, letniego deseru. Smacznego馃槉


Czas potrzebny na przygotowanie przepisu


Poziom trudno艣ci
艁atwy

Przygotowanie Pieczenie Spoczynkowy

Galaretka i sp贸d z precli:

  • Krok 1

    Wrz膮tek przelej do naczynia, przesyp galaretk臋 i wymieszaj. Odstaw do wystudzenia na czas przygotowania ciasta. Precle prze艂ó偶 do worka i pokrusz przy pomocy wa艂ka.

    Pokruszone precle w worku i wa艂ek
  • Krok 2

    Dodaj roztopione mas艂o i cukier, dok艂adnie wymieszaj.

    Pokruszone precle wymieszane z mas艂em i cukrem w szklanej miseczce
  • Krok 3

    Form臋 24x30 cm wy艂ó偶 papierem do pieczenia. Prze艂ó偶 pokruszone precle, dobrze doci艣nij i wyrównaj. Odstaw do lodówki na czas przygotowania masy.

    pokruszone precle na dnie formy wy艂o偶onej papierem do pieczenia
  • Mo偶e si臋 przyda膰

    Papier do wypiek贸w w arkuszach to 艣wietna propozycja dla tych, kt贸rzy lubi膮 u艂atwia膰 sobie 偶ycie w kuchni. Gotowe, przyci臋te arkusze papieru zdecydowanie usprawni膮 przygotowywanie wypiek贸w. Dzi臋ki silikonowej warstwie papier nie przypala si臋, a ciasta nie przywieraj膮.

Masa serowa:

  • Krok 4

    Serek ricotta zmiksuj z cukrem.

    Serek ricotta wymieszany z cukrem w misce z mikserem
  • Krok 5

    呕elatyn臋 namocz w oko艂o 100 ml zimnej wody i odstaw do nap臋cznienia.

    呕elatyna namoczona w wodzie w szklance.
  • Krok 6

    Namoczon膮 偶elatyn臋 rozpu艣膰 w mikrofalówce lub podgrzej w garnuszku. Pami臋taj, by jej nie zagotowa膰.

    呕elatyna rozpuszczona w wodzie w szklance
  • Krok 7

    呕elatyn臋 dodaj do serka z ricott膮. Dodaj najpierw kilka 艂y偶ek masy do 偶elatyny, po czym przelej ca艂膮 zawarto艣膰 z powrotem do masy.

    Ricotta z cukrem w misce i 偶elatyna rozpuszczona w szklance
  • Krok 8

    Sch艂odzon膮 艣mietank臋 ubij na sztywno i dodaj do masy serowej. Szybko zamieszaj do po艂膮czenia si臋 sk艂adników.

    艢mietanka ubita na sztywno w misce i masa serowa w osobnej miscece i masa
  • Krok 9

    Mas臋 przelej na przygotowany wcze艣niej spód i wstaw do st臋偶enia do lodówki.

Wierzch:

  • Krok 10

    Truskawki pokrój na plasterki i pouk艂adaj na wierzchniej warstwie.

  • Krok 11

    Ciasto zalej galaretk膮 i odstaw do lodówki do st臋偶enia.

Zobacz ten przepis na WS.pl


Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-bez-pieczenia/lekki-sernik-na-preclach-z-ricotta

Oce艅 przepis!



Komentarze



Start Sklep
Przepisy i okazje
Przepisy
Ciasta
Torty i bezy
Drobne wypieki
Ciasta alternatywne
Inne
Desery
Okazje
Szczeg贸lny dzie艅
Party
Cztery pory roku
Owocowe szale艅stwo
Inspiracje
Wi臋cej