Napoleonka

Zespół Wszystkiego Słodkiego Autor Zaktualizowano: 2022-09-30

5/5 2 oceny

Napoleonka od lat króluje na szczytach list ulubionych ciast. I nic dziwnego - jest niezwykle smaczna i łatwa w przygotowaniu. Cały sukces napoleonki tkwi w jej prostocie. Dwa płaty delikatnego, francuskiego ciasta otulają nic innego jak aksamitny, waniliowy krem budyń ze śmietanką.

Ciasto francuskie można kupić gotowe, a dla lubiących wyzwania zostawiam link do przepisu, według którego przygotujecie je od podstaw 😉

Ciasto nie jest przesadnie słodkie, dlatego przed podaniem śmiało możecie oprószyć je sporą ilością cukru pudru 🤍

Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z marką Dr. Oetker.

Czas potrzebny na przygotowanie przepisu: 06:00
Poziom trudności: Łatwy

Przygotowanie	Pieczenie	Spoczynkowy

Składniki 16

Składniki:

2 opakowania ciasta francuskiego

Budyń na śmietance:

1 l mleka 3,2%
500 ml śmietanki 30%
170 g cukru
1 cukier z wanilią Dr. Oetkera
3 budynie śmietankowe lub waniliowe Dr. Oetkera

Dodatkowo:

cukier puder do posypania

Ciasto francuskie:

Krok 1

Formę do pieczenia o wymiarach 38 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Piekarnik nagrzej do temperatury 180°C.
Krok 2

Blaty ciasta francuskiego upiecz jeden po drugim przez 20-25 min każdy.
Natalia poleca

Moja ulubiona forma do pieczenia. Przygotuj w niej swoje ciasto i łatwo wyjmij je z formy dzięki odpinanemu rantowi.

Budyń waniliowy ze śmietanką:

Krok 3

Odmierz szklankę mleka i wymieszaj razem z budyniem.

Pozostałe mleko, śmietankę, cukier i cukier z wanilią zagotuj. Dodaj wymieszany budyń i gotuj krótko do zgęstnienia.

Przełóż gotowy budyń do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.
Krok 4

Wystudzony budyń wyłóż w formie na blat ciasta francuskiego i przykryj drugim.

Wstaw do lodówki do schłodzenia na kilka godzin.
Krok 5

Przed podaniem pokrój napoleonkę nożem z piłką.

Oprósz cukrem pudrem.