Sernik dubajski bez pieczenia
Na fali dubajskiego trendu, przenie艣 si臋 raz jeszcze do 艣wiata Bliskiego Wschodu i przygotuj sernik dubajski bez pieczenia.
Wyj膮tkowy smak pasty pistacjowej馃挌, przyjemnie chrupi膮ce ciasto kataifi i rozp艂ywaj膮ca si臋 w ustach czekolada 馃崼 A wszystko to bez u偶ycia piekarnika - szybkie i proste ciasto, które robi wra偶enie 馃槷 Delikatna, czekoladowa masa z serków 艣mietankowych idealnie komponuje si臋 z chrupkim spodem ciasteczkowym馃崻
Gotowi na deser prosto z raju? Sprawd藕 mój przepis na sernik dubajski bez pieczenia馃尨
Przepis powsta艂 w ramach wspó艂pracy reklamowej z markami: Dr. Oetker, Bosch, Barry Callebaut oraz Kerrygold.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudno艣ci
- 艁atwy
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Sp贸d do sernika dubajskiego
-
Krok 1
Ciasteczka prze艂ó偶 do malaksera i pokrusz na piasek, mas艂o rozpu艣膰.
![w miseczce rozpuszczone mas艂o Kerrygold, na blacie kostka mas艂a, w robocie ciasteczka czekoladowe]()
-
Krok 2
Dno tortownicy wy艂ó偶 papierem do pieczenia, brzegi wy艂ó偶 foli膮 rantow膮.
Mas臋 ciasteczkow膮 wy艂ó偶 równomiernie 艂y偶k膮 na przygotowan膮 tortownic臋 (24 cm).
![okr膮g艂a tortownica z kakaowym ciasteczkowym spodem, wy艂o偶ona papierem do pieczenia]()
Masa serowa do sernika dubajskiego
-
Krok 3
Serki wyci膮gnij wcze艣niej z lodówki, by nabra艂y temperatury pokojowej. Czekolad臋 rozpu艣膰.
![2 opakowania czekolady Callebaut 400 g, kaletki w miseczce, obok wy艂o偶one serki Philadephia]()
-
Krok 4
呕elatyn臋 namocz w wodzie i odstaw na kilka minut do nap臋cznienia.
![w szklance namoczona 偶elatyna Dr. Oetker]()
-
Krok 5
Serki zmiksuj z cukrem pudrem. 呕elatyn臋 rozpu艣膰 i przelej wraz z czekolad膮 do masy serowej.
![w robocie kuchennym bosch masa na sernik dubajski bez pieczenia, obok rozpuszczona czekolada i 偶elatyna]()
-
Krok 6
艢mietank臋 ubij na sztywno i wmieszaj j膮 krótko do masy czekoladowej.
![w metalowej misie ubita 艣mietanka, obok masa czekoladowa na sernik dubajski bez pieczenia]()
-
Krok 7
Prze艂ó偶 na spód ciasta.
![tortownica ze spodem, w metalowej misce masa czekoladowa na sernik dubajski bez pieczenia]()
-
Krok 8
Wyrównaj i odstaw do lodówki.
![wy艂o偶ona do formy masa czekoladowa na serkach 艣mietankowych]()
Warstwa pistacjowa z ciastem kataifi
-
Krok 9
Mas艂o rozpu艣膰 i wymieszaj z past膮 pistacjow膮 i cukrem pudrem, odstaw do przestudzenia.
![w miseczce masa pistacjowa obok upra偶one ciasto kataifi]()
-
Krok 10
Do masy pistacjowej dodaj pra偶ynk臋 z ciasta kataifi i wy艂ó偶 równomiernie na warstw臋 serow膮.
![w tortownicy wy艂o偶onej foli膮 rantow膮 sernik dubajski z mas膮 pistacjow膮 u g贸ry]()
Polewa czekoladowa
-
Krok 11
Czekolad臋 zalej gor膮c膮 艣mietank膮, wymieszaj dok艂adnie kiedy czekolada si臋 rozpu艣ci.
![w miseczce rozpuszczana czekolada ze 艣mietank膮]()
-
Krok 12
Przelej na wierzch ciasta.
![sernik dubajski bez pieczenia w foremce z polew膮 czekoladow膮 u g贸ry]()
-
Krok 13
Posyp chrupk膮 z ciasta kataifi i posiekanymi pistacjami.
![przygotowany sernik dubajski przed podaniem w tortownicy]()
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-i-deser-z-czekolada-dubajska/sernik-dubajski-bez-pieczenia |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie doda艂 偶adnych zdj臋膰, b膮d藕 pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze