Pączkolody
Są takie desery, które wchodzą do internetu i nagle… wszyscy chcą je zrobić. Pączkolody🍦 właśnie mają swój moment. I szczerze? Nic dziwnego. To jest trochę jakby pączek poszedł na imprezę z lodami, owocami i sosem karmelowym, a potem wszyscy stwierdzili, że zostają razem na zawsze 💘
Miękki, świeży pączek 🍩W środku lodowa niespodzianka, która zaczyna się powoli topić i robi cały ten magiczny chaos. Do tego owoce, które dodają świeżości, sos który wszystko spina w jedną słodką całość i kruszonka dla chrupnięcia. Każdy kęs to trochę inna historia.
Najlepsze jest to, że nie musisz biegać po modnych kawiarniach, żeby tego spróbować. Możesz zrobić własną wersję w domu i bawić się smakami jak chcesz. Jednego dnia klasyka z wanilią i truskawkami, innego totalny miks z czekoladą, bananem i karmelem. Zero zasad, pełna wolność.
Przepis powstał w ramach współpracy reklamowej z markami: Bosch, Dr. Oetker, Mąka Polka.
- Czas potrzebny na przygotowanie przepisu
- Poziom trudności
- Średni
| Przygotowanie | Pieczenie | Spoczynkowy |
|---|---|---|
|
|
|
|
Pączki:
-
Krok 1
Zrób ciasto na pączki korzystając z tego przepisu.
![Usmażone pączki na papierze do pieczenia.]()
Kruszonka:
-
Krok 2
Zimne masło pokrój w niewielką kostkę, dodaj mąkę, cukier, cukier z wanilią i sól. Zagnieć krótko na kruszonkę.
![Składniki na kruszonkę na blacie kuchennym.]()
-
Krok 3
Przygotowaną kruszonkę odstaw do lodówki/zamrażarki na około 30 minut, a następnie upiecz w 190°C przez około 25 minut (do zrumienienia).
![Kruszonka w miseczce przed upieczeniem.]()
Podawanie:
-
Krok 4
Usmażone pączki posyp cukrem pudrem. Rozkrój delikatnie pączki do połowy i przełóż je do miseczki.
![Przekrojone pączki w miseczkcach.]()
-
Krok 5
Do środka włóż lody, nastepnie polej sosem i ułóż owoce. Całość posyp kruszonką. ✨
![Gotowe pączkolody w kokilce.]()
Warto wiedzieć:
Czy pączkolody można przygotować wcześniej?
Same pączki możesz przygotować wcześniej, ale najlepiej składać deser tuż przed podaniem – dzięki temu lody zachowają idealną konsystencję, a całość będzie świeża i efektowna.
Jakie lody najlepiej pasują do pączkolodów?
Najlepiej sprawdzają się klasyczne lody waniliowe – ich kremowy, delikatny smak świetnie podbija słodycz pączka i dodatków.
Jakie owoce pasują do tego deseru?
Świetnie sprawdzą się owoce świeże i soczyste: truskawki, maliny, borówki, mango lub brzoskwinie. Ważne, żeby przełamywały słodycz deseru.
Jaki sos wybrać do pączkolodów?
Masz kilka opcji w zależności od klimatu:
- pulpa mango – egzotyczna, lekko kwaskowa
- rozpuszczona czekolada – intensywna i deserowa
- sos owocowy – świeży i lekki
Jak uzyskać efekt “wow” przy podaniu?
Podawaj pączkolody jeszcze lekko ciepłe, z zimnymi lodami i błyszczącym sosem – kontrast temperatur i tekstur robi tu całą magię.
| Link do przepisu: https://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/desery/paczkolody |
Przepis w Waszym wykonaniu
Obecnie nikt nie dodał żadnych zdjęć, bądź pierwszy! :)
1 / 0
Komentarze